Insalata di quinoa del sud-ovest

Name: Insalata di quinoa del sud-ovest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lasciare Lattughe al burro; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può ridotto-fagioli neri di sodio, sciacquati e scolati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais congelati, scongelati o drenati mais in scatola; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (inverno) peperoncino jalapeño fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente jicama tritato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 fragola, sbucciata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente quinoa, sciacquata bene e scolata; 2 (inverno) cipolla rossa tritata; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoni rossi arrostiti in scatola tritati (non confezionati in olio); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale

Insalata di quinoa sud-occidentale potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 255 calorie, 10 g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai quinoa, cumino macinato, chicchi di mais e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Insalata di quinoa del sud-ovest, Insalata di quinoa del sud-ovest, e Insalata di quinoa del sud-ovest.

Istruzione

In una padella da 2 a 3 litri a fuoco vivo, portare a ebollizione la quinoa e 2 1/2 tazze di acqua. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando l'acqua viene assorbita, 10 a 15 minuti. Risciacquare per raffreddare; scolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate