Insalata di pesche con pomodori, Feta e Basilico Vinaigrette

Name: Insalata di pesche con pomodori, Feta e Basilico Vinaigrette
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 millilitro foglie di basilico fresco strappate; 1 cucchiaino Senape di Digione; 118 millilitro formaggio feta sbriciolato, per guarnire; 680 gr pomodori cimelio, tritati grossolanamente; 1 Cucchiai miele; 6 serving Sale kosher e pepe nero incrinato; 59 millilitro olio extra vergine di oliva; 4 a 5 pesche mature, tagliate a spicchi; 1 piccolo scalogno tritato grossolanamente; 59 millilitro aceto di sherry di buona qualità

Insalata di pesca con pomodori, Fetan e basilico Vinaigrette prende circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine, lacto ovo vegetariana e primal serve 6 e costa $2.07 per porzione. Una porzione contiene 191 calorie, 4g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai strappato foglie di basilico, miele, sale kosher e pepe incrinato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come antipasto. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 46%, questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Insalata di pesca di fine estate con frittelle di mais, Pomodori cimelio, Mozzarella di bufala e Vinaigrette al basilico, Insalata di Orzo con Pomodori, Basilico e Feta, e Insalata di pollo e pesca alla griglia con vinaigrette al basilico.

Istruzione

Unire il basilico, l'olio d'oliva, l'aceto, il miele, il Digione e lo scalogno in un frullatore fino a quando il condimento si emulsiona e il basilico viene frullato. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Scalogno

Aceto

Basilico

Miele

Attrezzatura che userete

Frullatore

Unire i pomodori e le pesche in una ciotola e gettarli a cappotto con il condimento. Top con il formaggio feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Feta

Pomodoro

Peach

Attrezzatura che userete

Ciotola

Servire a temperatura ambiente.

Attrezzatura

Frullatore

Ciotola

Ingrediente

Serving:

59millilitro

foglie di basilico fresco strappate 1cucchiaino

Senape di Digione 118millilitro

formaggio feta sbriciolato, per guarnire 680gr

pomodori cimelio, tritati grossolanamente 1Cucchiai

miele 6serving

Sale kosher e pepe nero incrinato 59millilitro

olio extra vergine di oliva 4

a 5 pesche mature, tagliate a spicchi 1piccolo

scalogno tritato grossolanamente 59millilitro

aceto di sherry di buona qualità

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Il The Calling Sullivan Vineyard Chardonnay con una valutazione di 4,3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 44 dollari a bottiglia.

The Calling Sullivan Vineyard Chardonnay

Bella frutta matura concentrata e note di creme brulee al naso portano ad un palato pieno di burro di mele, melone maturo e nocciola con rovere integrato e un finale lungo e persistente.