Insalata di pesche con pomodori, Feta e Basilico Vinaigrette

Name: Insalata di pesche con pomodori, Feta e Basilico Vinaigrette
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco strappate; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio feta sbriciolato, per guarnire; 680 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) pomodori cimelio, tritati grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero incrinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 4 a 5 pesche mature, tagliate a spicchi; 1 piccolo scalogno tritato grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di sherry di buona qualità

Insalata di pesca con pomodori, Fetan e basilico Vinaigrette prende circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine, lacto ovo vegetariana e primal serve 6 e costa $2.07 per porzione. Una porzione contiene 191 calorie, 4g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai strappato foglie di basilico, miele, sale kosher e pepe incrinato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come antipasto. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 46%, questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Insalata di pesca di fine estate con frittelle di mais, Pomodori cimelio, Mozzarella di bufala e Vinaigrette al basilico, Insalata di Orzo con Pomodori, Basilico e Feta, e Insalata di pollo e pesca alla griglia con vinaigrette al basilico.

Istruzione

Unire il basilico, l'olio d'oliva, l'aceto, il miele, il Digione e lo scalogno in un frullatore fino a quando il condimento si emulsiona e il basilico viene frullato. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Unire i pomodori e le pesche in una ciotola e gettarli a cappotto con il condimento. Top con il formaggio feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Servire a temperatura ambiente.

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico fresco strappate 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio feta sbriciolato, per guarnire 680(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

pomodori cimelio, tritati grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero incrinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 4

a 5 pesche mature, tagliate a spicchi 1piccolo

scalogno tritato grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di sherry di buona qualità

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Il The Calling Sullivan Vineyard Chardonnay con una valutazione di 4,3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 44 dollari a bottiglia.

The Calling Sullivan Vineyard Chardonnay

Bella frutta matura concentrata e note di creme brulee al naso portano ad un palato pieno di burro di mele, melone maturo e nocciola con rovere integrato e un finale lungo e persistente.