Insalata di patate

Name: Insalata di patate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 2 (inverno) Senape di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aneto fresco tritato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 1 kg patate bianche; 2 (inverno) senape integrale

L'insalata di patate è un senza glutine, intero 30, e vegetariano ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 302 calorie, 5g di proteine, e 22 g di grasso. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Se hai sale kosher, cipolla, senape di digione e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Funziona bene come contorno. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 50%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Casseruola di uova di patate a La Insalata di patate calde, insalata di aloo anardana | insalata di melograno di patate, e 5 Idee di insalata di primavera sane e facili - Insalata di patate greca – senza uova) - Cat Cora-50 donne che cambiano il gioco nel cibo.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere le patate e 2 cucchiai di sale in una grande pentola d'acqua. Portare l'acqua a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti, fino a quando le patate sono appena tenere quando forate con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Scolare le patate in un colino, quindi posizionare il colino con le patate sopra la pentola vuota e coprire con un canovaccio da cucina pulito e asciutto. Lasciare cuocere le patate a vapore per 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Nel frattempo, in una piccola ciotola, sbattere insieme la maionese, il latticello, la senape di Digione, la senape integrale, l'aneto, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape Integrale

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

8 (U-12) Gamberetti

Aneto

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Quando le patate sono abbastanza fresche da maneggiare, tagliarle in quarti o a metà, a seconda delle loro dimensioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Mettere le patate tagliate in una grande ciotola. Mentre le patate sono ancora calde, versare abbastanza condimento su di loro per inumidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere il sedano e la cipolla rossa, 2 cucchiaini di sale e 1 cucchiaino di pepe. Mescolare bene, coprire e conservare in frigorifero per alcune ore per consentire ai sapori di fondersi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)