Insalata di pancetta e lattuga
Insalata di pancetta e lattuga potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 182 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 8 e costi $1.39 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di pancetta carnosa, sale, lattuga di Boston e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 42%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Insalata di lattuga con condimento di pancetta, Pancetta Insalata di lattuga svizzera, e Insalata di agnello e pancetta croccante.
Istruzione
Cuocere la pancetta in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderato, mescolando, solo fino a quando croccante.
Trasferire con una schiumarola per asciugamani di carta per drenare, scartando il grasso dalla padella.
Sbattere insieme aceto, scalogno, senape, sale e pepe in una grande ciotola, quindi aggiungere l'olio a flusso lento, sbattendo fino a quando emulsionato.
Aggiungere lattuga e pancetta e mescolare bene.
La lattuga può essere lavata e strappata 1 giorno prima e raffreddata in un sacchetto di plastica sigillato rivestito con asciugamani di carta.