Insalata di orzo, mais e peperoni arrostiti

Name: Insalata di orzo, mais e peperoni arrostiti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 orecchie sgusciate mais; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extravergine di oliva, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 spicchio daglio, tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi a fette sottili; 1 pepe di jalapeño, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile orzo non cotto (pasta a forma di riso); 2 peperoni rossi; 1 ( melanzane) cipolla rossa, sbucciata e tagliata a fette spesse 1/2-inch; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino bianco

Hai bisogno di un contorno senza latticini? Orzo, mais e insalata di peperoni arrostiti potrebbero essere una ricetta tremenda da provare. Questa ricetta rende 8 porzioni con 164 calorie, 4g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per 75 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai aceto di vino, cipolla, spicchio d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata di peperoni d'Orzo, Insalata di Orzo di Macrina con cetriolo, Peperone, Basilico e Feta, e Insalata di mais, pollo e peperone alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Tagliare i peperoni a metà longitudinalmente; scartare semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Seme

Mettere le metà del pepe, i lati della pelle verso l'alto, su una teglia foderata di carta stagnola; appiattire con la mano. Broil 15 minuti o fino a quando annerito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Mettere in un sacchetto di plastica con zip; sigillare.

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Lasciate riposare 15 minuti. Sbucciare e tritare.

Preparare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Cuocere orzo secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Sale

Drenare.

Mettere orzo in una ciotola capiente; irrorare con 1 cucchiaio di olio. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere mais e cipolla rossa su griglia rivestito con spray da cucina; grill 5 minuti o fino a quando leggermente rosolato, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina