Insalata di orzo e mais con condimento di erba cipollina al basilico

Name: Insalata di orzo e mais con condimento di erba cipollina al basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Indivia belga (circa 1 lb totale), tagliato e affettato trasversalmente 1/2 pollice di spessore; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais (da circa 4 orecchie); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile orzo a cottura rapida; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino rosso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Hai bisogno di un contorno vegano? L'insalata di orzo e mais con condimento di erba cipollina al basilico potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 419 calorie, 8g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per $1.08 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi orzo, acqua, sale e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è solido. Provare Insalata di mais e orzo con vinaigrette di erba cipollina e menta, Basilico Erba cipollina Cetriolo e insalata di mais, e Insalata di patate con mais, pomodori e un condimento al basilico per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione 2 tazze di acqua con 1/4 cucchiaino di sale in una casseruola da 1 1/2 litri. Mescolare l'orzo, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando l'orzo è tenero, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mentre orzo sobbollisce, sbollentare mais in un 1 1/2-a 2 1/2-quart casseruola di acqua bollente 1 minuto, poi scolare in un grande setaccio e sciacquare sotto l'acqua corrente fredda per interrompere la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Acqua

Mais

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Setaccio

Scolare di nuovo e asciugare, quindi trasferire in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Togliere l'orzo dal fuoco (quando è tenero) e lasciare riposare, coperto, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Mentre orzo stand, olio di impulso, basilico, erba cipollina, aceto, zucchero, pepe, restante cucchiaio di acqua, e il restante 1/2 cucchiaino di sale in un frullatore fino a quando le erbe sono tritate finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto