Insalata di mercato con mais, barbabietole, finocchio e cetriolo

Insalata di mercato con mais, barbabietole, finocchio e cetriolo
L'insalata di mercato con mais, barbabietole, finocchio e cetriolo è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta serve 6 e costa $2.33 per porzione. Una porzione contiene 180 calorie, 4g di proteine, e 10g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di foglie di basilico, bulbo di finocchio, aceto di vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Insalata di finocchio, arancia rossa e avocado del mercato Bi-Rite, Insalata di arance con barbabietole e finocchio, e Insalata di Morcilla con barbabietole, finocchio e noci-Tequila Vinaigrette per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 37
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Tagliare le barbabietole, metterle su un grande foglio di alluminio, condire con 1 cucchiaino. olio d'oliva e avvolgere con un foglio. Barbabietole arrosto finché sono teneri quando forato con una forchetta, 30 a 60 minuti. Scartare e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
3
Nel frattempo, in una ciotola media, sbattere insieme i restanti 4 cucchiai. olio d'oliva, aceto, aglio, sale e senape. Metti da parte il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Tagliare i verdi piumati e gli steli di finocchio (salvo per la zuppa se ti piace) e tagliare la lampadina il più sottile possibile. Mettere in ciotola con il condimento. Tritare finemente le cipolle verdi e aggiungere alla ciotola. Toss a cappotto con medicazione. Con una schiumarola, sollevare finocchio miscela di cipolla verde dalla ciotola (lasciando il condimento in eccesso dietro) e dividere uniformemente tra 6 piatti, disponendo l'insalata su un quarto di ogni piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
VerdeVerde
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Sbucciare, seminare e tritare il cetriolo. Mettere in una ciotola con il condimento e cospargere di pepe. Toss a cappotto con medicazione. Sollevare il cetriolo dalla ciotola (lasciando il condimento in eccesso dietro) e dividere uniformemente tra i piatti, disponendo accanto all'insalata di finocchio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
6
Tagliare i chicchi di mais e metterli in una ciotola con il condimento. Tritare 4 foglie di basilico e aggiungere alla ciotola. Toss a cappotto con medicazione. Sollevare il mais e il basilico dalla ciotola (lasciando il condimento in eccesso dietro) e dividere uniformemente tra i piatti, disponendo accanto al cetriolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, ScongelatoMais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Quando le barbabietole sono abbastanza fresche da maneggiare, scivolare le bucce, tagliare le barbabietole in pezzi di dimensioni ridotte e metterle in una ciotola con il condimento. Toss con il resto della medicazione e dividere uniformemente tra i piatti, disponendo nel quarto rimanente di ogni piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
8
Tagliare le foglie di basilico rimanenti in nastri sottili e cospargere l'insalata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
9
Servire con sale a grana grossa, per spolverare a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute8
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