Insalata di mercato con mais, barbabietole, finocchio e cetriolo

Name: Insalata di mercato con mais, barbabietole, finocchio e cetriolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 foglie di basilico, divise; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi senape secca; 4 orecchie mais; 1 Cetriolo inglese; 1 bulbo di finocchio; 1 piccolo spicchi daglio, tritati o pressati; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Chioggia (vedi Note) o barbabietole dorate; 2 tazza di petto di tacchino cotto e sminuzzato; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extravergine di oliva diviso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 6 gamberetti e venati Sale a grana grossa, come il fleur de sel; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino bianco

L'insalata di mercato con mais, barbabietole, finocchio e cetriolo è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta serve 6 e costa $2.33 per porzione. Una porzione contiene 180 calorie, 4g di proteine, e 10g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di foglie di basilico, bulbo di finocchio, aceto di vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Insalata di finocchio, arancia rossa e avocado del mercato Bi-Rite, Insalata di arance con barbabietole e finocchio, e Insalata di Morcilla con barbabietole, finocchio e noci-Tequila Vinaigrette per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Tagliare le barbabietole, metterle su un grande foglio di alluminio, condire con 1 cucchiaino. olio d'oliva e avvolgere con un foglio. Barbabietole arrosto finché sono teneri quando forato con una forchetta, 30 a 60 minuti. Scartare e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Nel frattempo, in una ciotola media, sbattere insieme i restanti 4 cucchiai. olio d'oliva, aceto, aglio, sale e senape. Metti da parte il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare i verdi piumati e gli steli di finocchio (salvo per la zuppa se ti piace) e tagliare la lampadina il più sottile possibile. Mettere in ciotola con il condimento. Tritare finemente le cipolle verdi e aggiungere alla ciotola. Toss a cappotto con medicazione. Con una schiumarola, sollevare finocchio miscela di cipolla verde dalla ciotola (lasciando il condimento in eccesso dietro) e dividere uniformemente tra 6 piatti, disponendo l'insalata su un quarto di ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Verde

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbucciare, seminare e tritare il cetriolo. Mettere in una ciotola con il condimento e cospargere di pepe. Toss a cappotto con medicazione. Sollevare il cetriolo dalla ciotola (lasciando il condimento in eccesso dietro) e dividere uniformemente tra i piatti, disponendo accanto all'insalata di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare i chicchi di mais e metterli in una ciotola con il condimento. Tritare 4 foglie di basilico e aggiungere alla ciotola. Toss a cappotto con medicazione. Sollevare il mais e il basilico dalla ciotola (lasciando il condimento in eccesso dietro) e dividere uniformemente tra i piatti, disponendo accanto al cetriolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Rametti Di Aneto Raccolti

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Quando le barbabietole sono abbastanza fresche da maneggiare, scivolare le bucce, tagliare le barbabietole in pezzi di dimensioni ridotte e metterle in una ciotola con il condimento. Toss con il resto della medicazione e dividere uniformemente tra i piatti, disponendo nel quarto rimanente di ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare le foglie di basilico rimanenti in nastri sottili e cospargere l'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Servire con sale a grana grossa, per spolverare a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta