Insalata di melanzane e asparagi alla griglia

Name: Insalata di melanzane e asparagi alla griglia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 32 lance di asparagi, rifilate; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 piccolo Melanzane italiane, tagliate in lance spesse 1/2 di pollice; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente indivia tritata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero macinato a piacere; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) parmigiano grattugiato, o più a piacere; 1 Cipolla gialla media, tritata lattuga romana tritata; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sale, o se necessario; 4 pomodori a fette

Melanzane alla griglia e insalata di asparagi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 231 calorie, 8g di proteine, e 12g di grasso. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 11 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Una miscela di olio d'oliva, sale e pepe macinato, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Insalata di melanzane alla griglia, Insalata di melanzane alla griglia, e Insalata di melanzane alla griglia.

Istruzione

Preriscaldare la griglia a fuoco medio e oliare leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Toss asparagi, melanzane e pomodori con circa 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Busta Di Spinaci Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Disporre le verdure sulla griglia preriscaldata; cuocere finché sono teneri, 5 a 7 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Sbattere l'olio d'oliva e l'aceto in una ciotola fino a che liscio; condire a piacere con sale e pepe nero. Toss romaine, indivia, e vestirsi insieme in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato