Insalata di granchio e piselli in costine di sedano

Name: Insalata di granchio e piselli in costine di sedano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli congelati, scongelati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere basilico tritato finemente; 8 (mequite, noce americano o ontano) costole di sedano larghe, tagliate; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/4 tazza di crema di formaggio, ammorbidito; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bulbo di finocchio tritato finemente, più fronde di finocchio, per guarnire; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi prezzemolo tritato finemente; 60 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone finemente grattugiata; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grumo di carne di granchio, raccolta e ben drenata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cipolla rossa tritata finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi dragoncello tritato finemente

Insalata di granchio e piselli in costole di sedano potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 12 calorie. Questa ricetta serve 60. Per 19 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di scorza di limone, prezzemolo a foglia piatta, maionese e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Insalata di sedano, finocchio e mela con granchio Dungeness, Insalata di piselli freddi, e Costolette arrostite con cavolfiore e sedano per ricette simili.

Istruzione

Sbucciare le costole di sedano in modo che si siedano piatte, quindi tagliarle sulla diagonale in lunghezze da 1 pollice. In una ciotola media, unire la crema di formaggio ammorbidita con la maionese, il succo di limone, il basilico, il dragoncello, il prezzemolo e la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (4 Once) Di Croissant Refrigerati

(24 Conteggi)

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la carne di granchio, i piselli, il bulbo di finocchio e la cipolla e mescolare delicatamente fino a quando non si combinano. Condire con sale e pepe. Spoon 1 cucchiaino di insalata di granchio su ogni pezzo di sedano e guarnire con un po ' di fronda di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Granchio

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli congelati, scongelati 12 cucchiaini di aglio in polvere

basilico tritato finemente 8(mequite, noce americano o ontano)

costole di sedano larghe, tagliate 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/4 tazza di crema di formaggio, ammorbidito 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bulbo di finocchio tritato finemente, più fronde di finocchio, per guarnire 2Barretta di caramello Heath in pezzi

prezzemolo tritato finemente 60gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone fresco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di limone finemente grattugiata 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grumo di carne di granchio, raccolta e ben drenata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cipolla rossa tritata finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

dragoncello tritato finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.