Insalata di gamberi e asparagi freschi

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e secondi piatti pescatariani? Gamberetti e insalata di asparagi freschi potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 297 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.84 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai peperone, gamberetti, uova sode e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Insalata di asparagi con erbe fresche, Asparagi al limone Insalata di quinoa con Rosmarino fresco, e Insalata di pasta con Asparagi, mais e erbe fresche per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in padella grande a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere gli asparagi e il peperone; cospargere di sale e pepe. Cuocere 6-8 minuti o fino a quando gli asparagi sono croccanti, mescolando spesso. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Peperone

Asparago

Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire la maionese, il succo di limone, la paprica e l'aglio; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Maionese

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Aglio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Per assemblare le insalate, disporre gli asparagi e il peperone su singoli piatti di insalata. Miscela di maionese cucchiaio su ogni insalata. Top ogni uniformemente con gamberetti e uova sode.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Maionese

Asparago

Gambero

Uovo

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lance di asparagi, rifilate 1

spicchio d'aglio, tritato 4

uova sode, squartate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

maionese leggera 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)0(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1( melanzane)

peperone rosso, tagliato a strisce sottili di dimensioni ridotte 0(può essere o scremare)

(tubo grande)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sgusciati deveined cotto gamberetti medio, code rimosso

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.