Insalata di gamberetti con salsa Ceviche

Name: Insalata di gamberetti con salsa Ceviche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais congelati freschi o scongelati; 3 spicchio aglio, sbucciato e pressato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato peperoncino jalapeño fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile per inserto di ingrassaggio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado Hass leggermente schiacciato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO miscela di insalata di quarti, risciacquata e croccante; 8 gamberetti e venati Sale e pepe; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pelati, deveined gamberetti cotti (41 a 50 per lb.), scongelati se congelati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tagliato a dadini (1/2 in.) pomodoro maturo

Insalata di gamberetti con condimento Ceviche potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 135 calorie, 10 g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.94 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli gamberetti, semi di cumino, chicchi di mais e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche di gamberetti al cocco), Ceviche de Camaron (Cocktail di Ceviche di gamberetti), e CEVICHE DI GAMBERI COLOMBIANI (CEVICHE DE CAMARONES) per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 10 a 12 pollici a fuoco medio-alto, mescolare i semi di cumino fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere olio, aglio, cipolla e peperone; mescolare spesso fino a quando la cipolla è zoppicante, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere mais, jalapeo, succo di lime e succo di limone; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Togliere dal fuoco; mescolare in gamberetti. Raffreddare, mescolando di tanto in tanto, fino a raffreddare, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Mescolare in pomodoro e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Mettere le verdure di insalata in una grande ciotola. Miscela di gamberetti cucchiaio sopra verdure; mescolare per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais congelati freschi o scongelati 3spicchio

aglio, sbucciato e pressato 11 cucchiaio di origano essiccato

peperoncino jalapeño fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

per inserto di ingrassaggio 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado Hass leggermente schiacciato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

miscela di insalata di quarti, risciacquata e croccante 8gamberetti e venati

Sale e pepe 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pelati, deveined gamberetti cotti (41 a 50 per lb.), scongelati se congelati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tagliato a dadini (1/2 in.) pomodoro maturo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.