Insalata di gamberetti con cetriolo e menta

Name: Insalata di gamberetti con cetriolo e menta
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 limone, zested; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 6 gamberetti e venati Sale e pepe; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti, puliti

Insalata di gamberetti con cetriolo e menta è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta rende 6 porzioni con 224 calorie, 31g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $3.48 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai gamberetti, scorza di limone, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 18 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di cetrioli e menta, Insalata di cetrioli con yogurt e menta, e Insalata di cetrioli e ananas con menta per ricette simili.

Istruzione

Cuocere i gamberetti in acqua bollente per 3 minuti, scolare e raffreddare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Metti la menta e il succo di limone nel robot da cucina e pulisci grossolanamente la menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Irrorare l'olio d'oliva nel processore mentre si passa fino a quando la menta viene tritata finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

In una ciotola da portata, mescolare gamberetti, cetriolo, miscela di menta, scorza, sale e pepe per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Rametti Di Aneto Raccolti

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Questo manterrà in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta fresca 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1

limone, zested 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)6gamberetti e venati

Sale e pepe 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti, puliti

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.