Insalata di farro perlato con piselli e uva spina

Name: Insalata di farro perlato con piselli e uva spina
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cipolla tritata finemente; 1 grande bastone di sedano, tritato finemente; 1 carota tritata finemente; 50 peperoncino habanero farro perlato; 0 bulbo di finocchio, affettato finemente, fronde riservate; 6 baccelli di piselli, con piselli allinterno; 1 piccole borse foglie di insalata mista; 2 pomodori, tagliati a spicchi sottili-cercare di ottenere alcune varietà interessanti; 3 uva spina, tagliata; 1 per ciascuno. olio di colza, da irrorare

Insalata di farro perlato con piselli e uva spina potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini, lacto ovo vegetariana e vegana ha 208 calorie, 6g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per $1.26 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta da BBC Good Food ha 103 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Vai al negozio e prendi cipolla, olio di colza, bulbo di finocchio e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Giardino Inglese e insalata di Couscous perlato gigante, Pane a lievitazione naturale di farro fresco: Pane sano con un soaker di farro incrinato, e Pilaf di Farro semi-perlato per ricette simili.

Istruzione

Mettere la cipolla, il sedano e la carota in una padella con 200ml di acqua. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il farro nella padella, coprire e continuare a cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farro

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il finocchio a fette e i baccelli di pisello e cuocere per altri 10 minuti. Controllare che il farro sia cotto deve essere morbido ma leggermente al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Rosso Dolce

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Farro

Aggiungere un generoso pizzico di sale all'acqua, quindi filtrare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere il farro e le verdure in camicia in frigo a raffreddare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Farro

Per servire, mettere le foglie di insalata su un piatto, quindi versare sopra il farro e le verdure. Condire il piatto con i pomodori, uva spina, baccelli di piselli e fronde di finocchio. Infine, condire con un po ' di olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Spina

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Anelli Di Peperone Rosso Dolce

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Farro

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

cipolla tritata finemente 1grande

bastone di sedano, tritato finemente 1

carota tritata finemente 50peperoncino habanero

farro perlato 0

bulbo di finocchio, affettato finemente, fronde riservate 6

baccelli di piselli, con piselli all'interno 1piccole borse

foglie di insalata mista 2

pomodori, tagliati a spicchi sottili-cercare di ottenere alcune varietà interessanti 3

uva spina, tagliata 1per ciascuno.

olio di colza, da irrorare

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Gruener Veltliner, e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Potresti provare il Lapis Luna Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.