Insalata di fagioli neri e mais

Name: Insalata di fagioli neri e mais
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli neri, sciacquati e scolati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 4 orecchie mais, bucce rimosso; 1 1 libbra di zucchine, condimento al pepe e limone; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 1 libbra di zucchine, pepe nero appena incrinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tagliato a dadini; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata a dadini; 1 1 libbra di zucchine, Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli, julienned

L'insalata di fagioli neri e mais è un senza glutine e vegano ricetta con 6 porzioni. Per $1.12 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo contorno ha 173 calorie, 7g di proteine, e 6g di grasso per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di olio d'oliva, aglio, mais orecchie e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 11 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 55%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Fagiolini, mais arrosto e insalata di fagioli neri, Insalata di mais e fagioli neri, e Insalata di mais e fagioli neri.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare la griglia a media.

Attrezzatura che userete

Grill

Grigliare il mais fino a quando leggermente carbonizzato, circa 2 minuti, girando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire il mais su un tagliere e con un coltello seghettato rimuovere i chicchi. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Attrezzatura che userete

Coltello Seghettato

Tagliere

In una padella media soffriggere a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio d'oliva, poi il peperone rosso e la cipolla rossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Olio D'oliva

Cipolla Rossa

Attrezzatura che userete

Padella

Soffriggere per 3 minuti, quindi aggiungere l'aceto, fagioli e mais e soffriggere per 2 minuti. Mescolare l'aglio e i piselli e soffriggere per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli