Insalata di Butternut, rucola e pinoli

Name: Insalata di Butternut, rucola e pinoli
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once (circa rucola e altre foglie di insalata; 1 butternut squash, circa 2 1/4 sterline; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uvetta dorata; 1 1 libbra di zucchine, zenzero macinato; 1 1 libbra di zucchine, curcuma macinata; 1 1 libbra di zucchine, sale kosher o 1/2 cucchiaino di sale da cucina; 2 (inverno) olio di colza spremuto a freddo o olio doliva, più 2 cucchiai per il condimento; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pinoli tostati; 1 1 libbra di zucchine, aceto di sherry; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua, da un bollitore appena bollito

Butternut, Ruculan e pinoli insalata potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.51 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 266 calorie, 4g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta dal cibola rete ha 17 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Vai al negozio e prendi sale kosher, zucca, uvetta dorata e poche altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un spettacolare spoonacular punteggio di 95%. Provare Insalata di butternut, rucola e pinoli, Insalata di butternut, rucola e pinoli, e Agnolotti con Broccoli Arrostiti e Spinaci in Salsa di Pinoli Imburrati per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Non preoccupatevi di sbucciare, ma dimezzare e seminare la zucca, tagliata a fette spesse 1/2-inch, quindi tagliare ogni fetta in quattro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere i pezzi butternut in una ciotola con il sale, spezie e 2 cucchiai di olio e smoosh loro circa, poi punta su una teglia labbra (foderato con un foglio di alluminio). Non pulire ancora la ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spezia

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Stagnola

Teglia Da Forno

Ciotola

Cuocere la zucca per 30-40 minuti. Controllare per vedere se è cotto attraverso il tempo la mezz'ora da piercing con una forchetta; alcuni zucche cuocere più velocemente di altri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Aggiungere l'uvetta dorata alla ciotola spalmata di spezie e coprire con l'acqua appena bollita; una volta raffreddata, frullare l'aceto e i 2 cucchiai di olio che rimangono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta Dorata

Aceto

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere metà delle foglie di insalata su un grande piatto o ciotola e disporre i pezzi butternut in cima.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere con le foglie di insalata rimanenti e i pinoli tostati. Raschiare il condimento tempestato di uva passa fuori dalla ciotola per dribblare su di esso tutto e lanciare delicatamente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinoli