Insalata di bistecca alla griglia Niçoise

Name: Insalata di bistecca alla griglia Niçoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 680 peperoncino habanero bistecca di fianco; 113 peperoncino habanero fagiolini, tagliati; 2 uova sode, squartate; 16 olive di kalamata; 4 medio patate novelle, tagliate a fette da 1/4 di pollice; 4 pomodori di prugne, ciascuno tagliato in 4 spicchi; 1 Cipolla gialla media, tritata verdure gourmet insalata; 454 peperoncino habanero 3 cucchiai di vinaigrette all'agresto

Bistecca alla griglia Insalata Niçoise è un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 43 g di proteine, 71g di grasso, e un totale di 896 calorie. Per $6.2 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai senape di digione, insalata gourmet, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 75%. Provare Insalata di bistecca alla griglia Nicoise, Insalata di bistecca Niçoise, e Pollo alla griglia Insalata Niçoise per ricette simili.

Istruzione

Punteggio bistecca diagonalmente attraverso grano a intervalli di 3/4 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Sbattere insieme la vinaigrette, la senape e, se lo si desidera, la pasta di acciughe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Acciughe

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare 1/2 tazza di miscela in un piatto poco profondo o pesante zip-top sacchetto di plastica; riserva rimanente miscela.

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Aggiungere la bistecca di fianco al piatto o al sacchetto, coprire o sigillare e raffreddare 1 ora, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Cuocere patate in acqua bollente per coprire in una grande casseruola 10 a 12 minuti o finché sono teneri; scolare e saltare con 1/2 tazza riservata miscela vinaigrette. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cuocere i fagiolini in acqua bollente per coprire 3 o 4 minuti o fino a quando non sono teneri; scolare. Immergere i fagioli in acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura; scolare. Asciugare con carta assorbente e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Rimuovere la bistecca di fianco dalla marinata e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Bistecca alla griglia, coperta con coperchio grill, a fuoco medio-alto (da 350 a 40

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

5 minuti su ogni lato o al grado desiderato di cottura.

Togliere dalla griglia e lasciare riposare 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Tagliare diagonalmente attraverso il grano in fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Toss insalata con 1/4 tazza rimanente miscela vinaigrette, e posto su 4 piatti da portata. Disporre bistecca, fagiolini, patate,pomodori, olive e uova su insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Pastella Di Pane Di Mais

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Irrorare con la rimanente miscela di vinaigrette e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 680peperoncino habanero

bistecca di fianco 113peperoncino habanero

fagiolini, tagliati 2

uova sode, squartate 16

olive di kalamata 4medio

patate novelle, tagliate a fette da 1/4 di pollice 4

pomodori di prugne, ciascuno tagliato in 4 spicchi 1Cipolla gialla media, tritata

verdure gourmet insalata 454peperoncino habanero

3 cucchiai di vinaigrette all'agresto

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare Maddalena Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.