Insalata di bistecca alla griglia Niçoise

Name: Insalata di bistecca alla griglia Niçoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di fianco; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagiolini, tagliati; 2 uova sode, squartate; 16 olive di kalamata; 4 medio patate novelle, tagliate a fette da 1/4 di pollice; 4 pomodori di prugne, ciascuno tagliato in 4 spicchi; 1 Cipolla gialla media, tritata verdure gourmet insalata; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 libbra di gamberi cotti, tagliati a metà nel senso della lunghezza

Bistecca alla griglia Insalata Niçoise è un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 43 g di proteine, 71g di grasso, e un totale di 896 calorie. Per $6.2 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai senape di digione, insalata gourmet, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 75%. Provare Insalata di bistecca alla griglia Nicoise, Insalata di bistecca Niçoise, e Pollo alla griglia Insalata Niçoise per ricette simili.

Istruzione

Punteggio bistecca diagonalmente attraverso grano a intervalli di 3/4 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Sbattere insieme la vinaigrette, la senape e, se lo si desidera, la pasta di acciughe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Acciughe

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Versare 1/2 tazza di miscela in un piatto poco profondo o pesante zip-top sacchetto di plastica; riserva rimanente miscela.

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungere la bistecca di fianco al piatto o al sacchetto, coprire o sigillare e raffreddare 1 ora, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Cuocere patate in acqua bollente per coprire in una grande casseruola 10 a 12 minuti o finché sono teneri; scolare e saltare con 1/2 tazza riservata miscela vinaigrette. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Cuocere i fagiolini in acqua bollente per coprire 3 o 4 minuti o fino a quando non sono teneri; scolare. Immergere i fagioli in acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura; scolare. Asciugare con carta assorbente e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Rimuovere la bistecca di fianco dalla marinata e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Bistecca alla griglia, coperta con coperchio grill, a fuoco medio-alto (da 350 a 40

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

5 minuti su ogni lato o al grado desiderato di cottura.

Togliere dalla griglia e lasciare riposare 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare diagonalmente attraverso il grano in fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Toss insalata con 1/4 tazza rimanente miscela vinaigrette, e posto su 4 piatti da portata. Disporre bistecca, fagiolini, patate,pomodori, olive e uova su insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Pastella Di Pane Di Mais

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Irrorare con la rimanente miscela di vinaigrette e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Senape di Digione 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di fianco 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagiolini, tagliati 2

uova sode, squartate 16

olive di kalamata 4medio

patate novelle, tagliate a fette da 1/4 di pollice 4

pomodori di prugne, ciascuno tagliato in 4 spicchi 1Cipolla gialla media, tritata

verdure gourmet insalata 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 libbra di gamberi cotti, tagliati a metà nel senso della lunghezza

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare Maddalena Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.