Insalata di barbabietole, formaggio di capra e acciughe

Name: Insalata di barbabietole, formaggio di capra e acciughe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 600 peperoncino habanero barbabietole cotte e sbucciate (le confezioni sottovuoto sono più facili da usare); 4 Crosta: briciole di cracker Graham gelatina di ribes rosso; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 85 peperoncino habanero non da un giardino locale; 250 peperoncino habanero formaggio di capra britannico friabile (come il Ragstone dei negozi di formaggi o il Capricorno dei supermercati); 12 piccolo acciughe marinate bianche, dal banco deli; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 6 spicchi di limone; 1 per ciascuno. pane di soda, da servire

Barbabietola, formaggio di capra & insalata di acciughe potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Questa ricetta rende 6 porzioni con 250 calorie, 12g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $2.65 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Una miscela di formaggio di capra britannico friabile, spicchi di limone, acciughe marinate e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di Acciughe e Peperoni Arrostiti con Formaggio di Capra, Formaggio di capra e insalata di barbabietole, e Insalata di barbabietole e mango con formaggio di capra morbido.

Istruzione

Il giorno prima, tagliare ogni barbabietola in quarti, punta in una casseruola e cucchiaio nella gelatina di ribes rosso e aceto. Portare a ebollizione a fuoco vivo e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti fino a quando la barbabietola è ben rivestita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare, quindi coprire e conservare in frigorifero.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Circa un'ora prima di servire, togliere la barbabietola e la salsa dal frigorifero e lasciarla a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Per servire, spoon la barbabietola e la salsa su 6 piatti da portata. In cima con un piccolo mucchio di crescione, sbriciolare sopra il formaggio di capra e top con le acciughe. Condire con sale e pepe nero macinato e condire con l'olio. Mettere un cuneo di limone su ogni piatto per spremere e servire con il pane di soda sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Formaggio Di Capra

Cuneo Di Limone

Non Da Un Giardino Locale

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

600peperoncino habanero

barbabietole cotte e sbucciate (le confezioni sottovuoto sono più facili da usare)4Crosta: briciole di cracker Graham

gelatina di ribes rosso 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 85peperoncino habanero

non da un giardino locale 250peperoncino habanero

formaggio di capra britannico friabile (come il Ragstone dei negozi di formaggi o il Capricorno dei supermercati)12piccolo

acciughe marinate bianche, dal banco deli 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 6

spicchi di limone 1per ciascuno.

pane di soda, da servire

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Gruener Veltliner, e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Un vino che si potrebbe provare è dalla A alla Z Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.