Insalata di barbabietole e zucca con crema di rafano

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare barbabietola e insalata di zucca con crema di rafano una prova. Questa ricetta serve 12 e costa $1,05 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana senza glutine e lacto ovo ha 158 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso per porzione. 5 persone erano felici di aver provato questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Vai al negozio e prendi barbabietole, succo di limone, crema inacidita e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 85%, che è tremendo. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Roast beef freddo con insalata di barbabietole e crema di rafano, Frittelle di patate croccanti con barbabietola rossa e crema di rafano, e Barbabietola svedese, rafano e insalata di mele: Rodbetsallad.

Istruzione

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Sbucciare le barbabietole e tagliarle in 8 spicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Tagliare le cipolle e butternut squash in circa la stessa dimensione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Stendere in una grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Mescolare l'aceto e lo zucchero fino a sciogliere, quindi frullare nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare sopra le verdure, mescolare e arrostire per 40-45 minuti fino a quando carbonizzato e morbido, mescolando a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Per preparare la crema di rafano, mescolare insieme la crema inacidita, il rafano, il succo di limone e un po ' di condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Rafano

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Per servire, mettere la verdura arrostita in una grande ciotola o su un piatto, seguita dal crescione, quindi irrorare la crema di rafano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Rafano

Non Da Un Giardino Locale

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Servire caldo o freddo.

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

1kg

barbabietole crude 6

cipolle rosse 1cucchiaio. aceto di vino rosso

1¼kg butternut squash, pelati e desemeded 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1cp. parmigiano grattugiato

zucchero di canna morbido 501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 1751 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema acida 3Crosta: briciole di cracker Graham

crema di rafano 1

succo di limone 85peperoncino habanero

crescione, grandi steli rimossi

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Gruener Veltliner, e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Si potrebbe provare GEN5 Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 9 dollari a bottiglia.