Insalata di aragosta, mais e patate

Name: Insalata di aragosta, mais e patate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate novelle per bambini, tagliate a metà; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico, strappate grossolanamente; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mais congelato o 6 spighe mais fresco, sgusciato, noccioli tagliati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 kg aragosta, cotta, carne scelta e tritata (circa tre tazze di carne); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile più due cucchiai di olio doliva; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 6 gamberetti e venati Sale e pepe; 2 scalogni tritati finemente

Aragosta, mais e insalata di patate potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $2.72 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 283 calorie, 16g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e prendi sale e pepe, foglie di basilico, mais e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Provare Aragosta, mais e insalata di patate con dragoncello, Aragosta, mais e insalata di patate con dragoncello, e Insalata di mais, pomodoro e aragosta per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate in una grande casseruola e coprire con acqua fredda. Portare a ebollizione a fuoco medio alto e cuocere fino a forchetta tenera, 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare e aggiungere le patate in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Se si utilizza il mais congelato, mettere il mais in una piccola casseruola a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere due cucchiai di acqua e lasciate cuocere fino a quando riscaldato attraverso, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Scolare e aggiungere alle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Aggiungere carne di aragosta, scalogno e basilico alle patate e al mais. Toss per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipolle Verdi, Tritate Finemente

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

In una piccola ciotola, sbattere insieme panna, olio d'oliva e aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare sopra il composto di aragosta e toss delicatamente fino a quando ben rivestito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate novelle per bambini, tagliate a metà 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico, strappate grossolanamente 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mais congelato o 6 spighe mais fresco, sgusciato, noccioli tagliati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2kg

aragosta, cotta, carne scelta e tritata (circa tre tazze di carne)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

più due cucchiai di olio d'oliva 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 6gamberetti e venati

Sale e pepe 2

scalogni tritati finemente

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

L'aragosta funziona molto bene con Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Domaine Louis Michel et Fils Chablis Vaillons Premier Cru con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.