Insalata Caesar

Insalata Caesar
La ricetta Caesar Salad è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine e pescatarian opzione per gli amanti del cibo americano. Per 95 centesimi per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 6. Una porzione contiene 306 calorie, 3g di proteine, e 32g di grasso. 23 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di succo di limone, olio vegetale, cuori di romaine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata di pollo Caesar con crostini all'aglio {e condimento leggero Caesar}, Insalata Caesar alla griglia con condimento leggero per insalata Caesar, e Insalata di pasta Caesar di pollo con condimento leggero Caesar per ricette simili.

Istruzione

1
1 La medicazione
2
Una grande insalata Caesar ottiene la sua spavaldezzaun grande condimento. Squeamish su rawegg tuorli e acciughe? Spiacente. I tuorli sonoche danno ricchezza all'emulsione, mentre i film forniscono un'esplosione salmastra (e quella cosa umami intera). Ecco il nostro go-to ricetta:Tritare insieme 6 filetti di acciughe confezionatoin olio, 1 piccolo spicchio d'aglio, e un pizzico disale di kosher. Utilizzare il lato di un coltello bladeto schiacciare in una pasta, poi raschiare in amedium ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
EmulsioneEmulsione
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Sbattere in 2 grandi tuorli d'uovo*,2 cucchiai di succo di limone fresco, e 3/4 cucchiaino
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Senape di Digione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello, Con OssoCosciotto D'agnello, Con Osso
5
Aggiungendo goccia a goccia per iniziare, a poco a poco frusta in 2 cucchiai di olio d'oliva, then1/2 tazza di olio vegetale; frusta fino a quando la medicazione è spessa e lucida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
6
Sbatti in 3 cucchiai finementepesano grattugiato. Condire con sale, frescamentepepe nero macinato e altro limonesucco di frutta, se lo si desidera. Può essere fatto 1 giorno prima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
7
2 I crostini
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrostiniCrostini
8
Crea il tuo. Strappando, non tagliando, il pane assicura angoli e fessure checappare la medicazione e aggiungere consistenza. Toss3 tazze strappato 1 " pezzi paese pane with3 cucchiai di olio d'oliva su una teglia da forno; seasonwith kosher sale e blackpepper appena macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Di CampagnaPane Di Campagna
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
9
Cuocere in forno a 375 ° F, lanciando di tanto in tanto,fino a doratura, 10-15 minuti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
10
3 Il
11
Lattughe
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cheddar Piccante, Tagliato A DadiniCheddar Piccante, Tagliato A Dadini
12
Usa foglie intere da 3 cuori romainiper nutrire 6 persone. Essi forniscono la freschezza mixof ideale, superficie, e la struttura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate
13
4 Il formaggio
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
14
Cesari coronati da un tumulo di grattugiato
15
Il parmigiano può sembrare impressionante, ma tutto questoil formaggio grasso disattiva il condimento. Invece, utilizzare un pelapatate per radere sottilmente amodest quantità sulla parte superiore per piccole raffiche salate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
PeelerPeeler
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5 L'Assemblea
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Salta le pinze. Utilizzare le mani per gentlytoss la lattuga, crostini di pane,e spogliatoio, poi completare con il Parm rasata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrostiniCrostini
Cheddar Piccante, Tagliato A DadiniCheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
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* L'uovo crudo non è raccomandato per i neonati, gli anziani, le donne incinte e le persone con un sistema immunitario indebolito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute17
CucinaAmericana
Tipi di piattoInsalata
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