Il restyling finale: Potato Dauphinoise

The ultimate makeover: Potato Dauphinoise potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 173 calorie, 6g di proteine, e 4g di grasso. Per 66 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da BBC Good Food ha 187 fan. Vai al negozio e prendi gruyère, patate cerose, crème fraîche pieno di grassi e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Con uno spoonacular punteggio di 46%, questo piatto è abbastanza buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Rafano patata dauphinoise, Il restyling finale: Lasagne, e Il restyling finale: Tiramisù.

Istruzione

Forno di calore a 160C / 140C fan / gas

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Spennellare l'olio sul fondo e sui lati di un piatto da forno da 25 x 19 x 5 cm.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Mettere il latte, l'aglio, 4 rametti di timo, l'alloro e lo scalogno in una casseruola. Portare a ebollizione, quindi togliere dal fuoco e aggiungere la noce moscata e un po ' di pepe. Mettere da parte per infondere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Spicchi, 1 )

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbucciare quindi affettare le patate molto sottilmente. Asciugateli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Strato metà delle fette nel piatto, sovrapponendo leggermente, quindi condire.

Filtrare il latte infuso in una brocca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Mettere la crme frache in una ciotola, quindi versare gradualmente il latte, sbattendo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il brodo e le foglie di timo. Restituire questo liquido alla brocca, quindi versarne metà sopra le patate nel piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Spalmare il resto delle patate, quindi aggiungere il liquido rimanente, il formaggio e una macinatura di pepe. Sedersi il piatto su una teglia e cuocere per 1-1 ore fino a prova dorata e tenera inserendo un coltello affilato attraverso le patate. Riposare per 5 minuti prima di servire, cosparsi di rametti di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Spicchi, 1 )

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire