Il Jambalaya di Jen

La ricetta Il Jambalayan di Jen è pronto in circa 1 ora ed è sicuramente un eccezionale senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo Cajun. Questa ricetta serve 4. Questo piatto principale ha 418 calorie, 26g di proteine, e 20g di grasso per porzione. Per $2.48 per porzione, questa ricetta copertine 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai alloro, salsiccia, brodo di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 76 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Allrecipes. Con un cucchiaio punteggio di 70%, questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Il pollo croccante di Jen, Jen ha tirato il maiale, e Le polpette svedesi di Jen.

Istruzione

Sciogliere la margarina in una grande casseruola a fuoco medio. Mescolare in cipolla, sedano e pepe verde; cuocere fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare i pomodori a dadini, il brodo di pollo e il riso; condire con basilico, aglio, pepe, salsa piccante e alloro. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi girare il fuoco a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è fatto, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Una volta che il riso è cotto, mescolare in pollo, salsiccia e gamberetti. Cuocere a fuoco lento per alcuni minuti fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Rimuovere la foglia di alloro prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

petto di pollo cotto a dadini 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 11 libbra di zucchine,

Acqua calda (100°F)01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe verde tritato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsiccia italiana sbriciolata cotta 2(inverno)

margarina o burro 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gamberetti cotti sbucciati 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco a grani lunghi

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Vino Rosato, Albarino

Sauvignon Blanc, vino rosé e Albarino sono ottime scelte per Jambalaya. Questi vini a basso tannino e a basso contenuto alcolico completeranno il calore nei piatti speziati del cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Il Lomond Cape Agulhas Sauvignon Blanc con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.

Lomond Cape Agulhas Sauvignon Blanc

Audace ma elegante, questo Sauvignon Blanc dal clima fresco è una vera rappresentazione del variegato terroir della punta più meridionale dell'Africa. Sapori unici di drupacee bianche e una bella mineralità sono un prodotto classico della fresca brezza marina.