Hamburger di salmone con spinaci e zenzero

Hamburger di salmone con spinaci e zenzero
Hamburger di salmone con spinaci e zenzero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.14 per porzione. Una porzione contiene 303 calorie, 25 g di proteine, e 21 g di grasso. Se hai filetto di salmone, pepe, salsa di soia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Hamburger di salmone fresco con Hoisin e zenzero (basso contenuto di grassi), Hamburger di salmone allo zenzero con scalogno alla griglia, e Hamburger di salmone Hoisin con maionese allo zenzero per ricette simili.

Istruzione

1
Tagliare il salmone in dadi da 1/4 di pollice, quindi mescolare insieme con spinaci, scalogno, zenzero, sale e pepe in una grande ciotola fino a quando ben combinati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle VerdiCipolle Verdi
SpinaciSpinaci
ZenzeroZenzero
PepePepe
SalmoneSalmone
SaleSale
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
2
Sbattere insieme l'albume e la salsa di soia in una piccola ciotola e mescolare in una miscela di salmone, quindi formare in 4 (1/2-pollice di spessore) polpette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AlbumiAlbumi
Salsa Di SoiaSalsa Di Soia
SalmoneSalmone
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
3
Scaldare una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderato fino a caldo e spazzolare leggermente con olio. Cuocere polpette, girando con attenzione una volta, fino a doratura e cotto attraverso, 6 a 7 minuti in totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Servire ogni hamburger condita con 1 1/2 cucchiaini di zenzero sottaceto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero SottacetoZenzero Sottaceto
1
* I tortini possono essere formati 4 ore prima e raffreddati su una teglia rivestita di carta oleata, quindi coperti con un involucro di plastica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AvvolgereAvvolgere
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
Involucro Di PlasticaInvolucro Di Plastica
Carta OleataCarta Oleata
2
Ogni porzione contiene circa 179 calorie e 7 grammi di grassi.
3
Gourmet

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Antica Chardonnay (Mountain Select). Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.
Antica Chardonnay Selezione di montagna
Antica Chardonnay Selezione di montagna
Lo Chardonnay 2017 è vibrante e ricco di aromi seducenti che portano a un nucleo deciso di pera, mela e albicocca sfumati da rovere leggermente speziato. Al palato, il vino offre strato su strato di sapori persistenti. Il vino esalta la purezza varietale con eleganza e freschezza al palato.Lo Chardonnay è stato raccolto da 4 a 31 anni vinesfrom selezionare porzioni di nove blocchi di vigneto, che areplanted ad un'altitudine di 1.413-1.494 piedi. La selezione di quest'anno comprende 10 cloni di Chardonnay—nove burgundi e l'acclamata selezione Heritage Weimer—che insieme creano la complessità degli aromi e dei sapori che cerchiamo per il nostro Chardonnay Mountain Select.
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute43
Rivista