Hamburger di maiale Lucques

Name: Hamburger di maiale Lucques
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 2 cucchiai di burro fuso (2 oz. totale) pancetta tritata finemente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) foglie di timo fresco; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 680 peperoncino habanero carne di maiale macinata; 4 panini hamburger, tostato; 113 peperoncino habanero impresa chorizo o caldo salsiccia italiana, involucro rimosso e sbriciolato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati

Lucques Pork Burger è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.32 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 65 g di grasso, e un totale di 834 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di salsiccia, carne di maiale macinata, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Hamburger di maiale BBQ, L'hamburger di maiale, e Hamburger di maiale Chipotle.

Istruzione

In una grande ciotola, mescolare carne di maiale macinata, chorizo, pancetta, olio d'oliva, scalogno, prezzemolo, timo e cumino. Formare la miscela in quattro polpette uguali di circa 3/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Macinata

Bistecche Di Manzo

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lay hamburger su una griglia barbecue su un letto di carboni medio-caldi o medio-alto calore su una griglia a gas (si può tenere la mano a livello di griglia solo 3 a 4 secondi); chiudere il coperchio sulla griglia a gas. Cuocere hamburger, girando una volta, solo fino a quando non è più rosa nel mezzo (ad eccezione di pezzi di chorizo; tagliato a prova), 13 a 15 minuti totali; tenere un flacone spray di acqua a portata di mano per spegnere eventuali fiamme. Impostare hamburger su panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice