Hamburger alla griglia California Avocado B-L-T con cipolle Chipotle caramellate
La ricetta alla griglia Hamburger californiano Avocado B-L-T con cipolle Chipotle caramellato potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 1 ora e 15 minuti. Una porzione contiene 1635 calorie, 52g di proteine, e 127 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa 7 7.3 per porzione. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai cipolla, aglio, pomodoro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pomodoro si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. Funziona bene come un corso principale costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Pollo alla griglia e Club Sandwich con Avocado e Chipotle Cipolle caramellate, Hamburger di quinoa con cipolle caramellate e Chipotle Lime Mayo - 9 Punti, e Hamburger paleo con cipolle balsamiche caramellate e avocado per ricette simili.
Istruzione
1
In una griglia con una copertura, preparare un fuoco medio-caldo per la cottura a calore diretto.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
2
Per le cipolle caramellate, unire cipolla, salsa di pepe, brodo, aceto, olio, aglio e zucchero di canna in una padella antiaderente da 10 pollici con un coperchio. Quando i carboni sono pronti, posizionare la padella coperta sulla griglia. Cuocere la miscela di cipolla per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono caramellate e la maggior parte del liquido è evaporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato
Soda Crema Dietetica
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
1 Arancia, Scorza
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
3
Togliere la padella dalla griglia e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
4
Per la diffusione, unire formaggio spalmabile e formaggio erborinato in una casseruola; coprire e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
5
Per gli hamburger, mettere la carne macinata in una grande ciotola.
Aggiungere cipolla, Zinfandel, erbe aromatiche, salsa di pepe e sale condito; mescolare delicatamente. Forma la miscela di manzo in 6 polpette rotonde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A Pezzetti
Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato
Zinfandel
1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)
20 Fettine Sottili Di Zucchine
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
7
Spazzola griglia rack con olio vegetale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
8
Posto polpette sulla griglia, coprire, e cuocere circa 4 minuti. Girare e continuare la cottura fino a cottura a cottura desiderata.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
9
Nel frattempo, posto casseruola con formaggio spalmabile sul bordo esterno della griglia per riscaldare la miscela di formaggio solo fino a raggiungere una consistenza molto morbida, diffondendo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Di Petto Di Pollo Affumicato A Fette Sottili
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
10
Togliere la casseruola dalla griglia e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
11
Durante gli ultimi minuti di polpette alla griglia, disporre le fette di avocado su una teglia forata antiaderente bordata rivestita leggermente con olio e grigliare insieme alle polpette per 1 o 2 minuti, ruotando se necessario. Durante finale 30 secondi, aggiungere fette di pancetta in padella. Quando gli avocado sono ben grigliati e la pancetta è croccante, togliere dalla griglia. Quando le polpette sono cotte, togliere dalla griglia, impilando per tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Di Avocado
1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli
Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
12
Posizionare i rotoli, tagliati lateralmente, sui bordi esterni della griglia per tostare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle Bianche
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
13
Per assemblare hamburger, distribuire una generosa quantità di formaggio spalmato su lati tagliati di rotoli. Sul fondo di ogni lattuga strato rotolo, una fetta di pomodoro, polpetta di manzo, cipolle caramellate, avocado alla griglia, e pancetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Caramellate
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Polpette Di Manzo
Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli