Grasso Doug Burger

Grasso Doug Burger richiede circa 1 ora e 40 minuti dall'inizio alla fine. Per $4.26 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 640 calorie, 39g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è piaciuta a 501 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi i peperoni di banana da un barattolo, panini all'uovo, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo americano. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è solido. Ricette simili includono Torta di aragoste di Doug, La famosa insalata di broccoli di Doug, e Palle energetiche alla cannella a basso contenuto di grassi.

Istruzione

Preparare la slaw: In una ciotola media, mescolare insieme il cavolo, l'aglio, la cipolla, il jalapeno, l'aceto, la senape, la maionese, lo zucchero, il sale, la salsa Worcestershire e la salsa ShaSha. Coprire e conservare in frigorifero 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Maionese

Pepe Di Jalapeno

Cavolo

Senape

Aceto

Aglio

Cipolla

Salsa

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Prepara gli hamburger: costruisci un fuoco a carbone o riscalda una griglia a gas. Su un piano di lavoro, unire le carni e formare gli hamburger in 4 polpette di dimensioni uguali. Condire abbondantemente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Attrezzatura che userete

Grill

Grigliare gli hamburger a fuoco vivo fino a media rara, 3 a 5 minuti per lato.

Attrezzatura che userete

Grill

Nel frattempo, scaldare una grande padella soffriggere a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere 4 mucchi colmi di pastrami nella padella. Dopo 2 minuti, in alto ogni pila con una fetta di formaggio svizzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Svizzero

Pastrami

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuoverli quando il formaggio è sciolto; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Versare il burro nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere i panini nella padella, tagliare il lato verso il basso e tostare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostare

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella

Metti un cucchiaio colmo di slaw sulla metà inferiore di ogni panino. Top con un hamburger e un cumulo di pastrami e formaggio. Coprire ciascuno con la metà superiore del panino e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastrami

Formaggio

Rotolo

In un robot da cucina, frullare i peperoni, l'aglio, la senape e l'aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Pepe

Aceto

Aglio

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Versare la purea in una casseruola non reattiva, quindi aggiungere lo zucchero e portarlo a ebollizione a fuoco vivo. Abbassare il fuoco e far sobbollire la miscela per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

In una piccola ciotola o un bicchiere di succo, mescolare la farina e 1/2 tazza di acqua per ottenere una pasta liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Succo

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere nella miscela di pepe e continuare a cuocere a fuoco lento per 20 minuti, mescolando regolarmente, fino a quando diventa molto denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Attrezzatura che userete

Sbattere

Lasciare raffreddare la salsa, quindi versarla in un contenitore non reattivo coperto (come un barattolo di vetro). La salsa può essere refrigerata per un massimo di 1 mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Foto di Andrew Mccaul