Grande pollo affumicato" D"

Big " D " pollo affumicato è un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole ricetta con 8 porzioni. Per $5.99 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 108 g di proteine, 100 g di grasso, e un totale di 1566 calorie. Funziona bene come un corso principale costoso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai la salsa barbecue di Paul, lo sfregamento di pollo di Paul, la birra e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 10 ore e 30 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è buono. Provare Frittelle di latticello al forno grandi e soffici, Jake Keawe-Metà di pollo affumicato servito con ananas affumicato di Jake-Salsa di mango, e Pollo affumicato al tè per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare i polli e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Mettere il succo di limone in una piccola ciotola; aggiungere l'olio in un flusso lento e costante, sbattendo costantemente. Rivestire la pelle esterna e le cavità interne dei polli in modo uniforme con la miscela di succo di limone; cospargere uniformemente con il pollo di Paul e strofinare nei polli. Avvolgere ogni pollo strettamente con pellicola trasparente e raffreddare almeno 6 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Immergere pezzi di legno in acqua per almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Preparare fumatore secondo le indicazioni del produttore, sostituendo la birra per l'acqua in padella acqua. Portare la temperatura interna a 225-250 e mantenere la temperatura per 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare i pezzi di legno di hickory e metterli sui carboni.

Posizionare i polli, i lati del seno verso l'alto, sulla griglia di cottura superiore e coprire con il coperchio del fumatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Fumo polli, mantenendo la temperatura all'interno fumatore tra 225 e 250, per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Rimuovere il coperchio, imbastire con metà della salsa barbecue di Paul e, se necessario, aggiungere più birra alla padella dell'acqua. Coprire con coperchio fumatore; fumo 1 a 1 1/2 più ore o fino a quando un termometro di carne inserito in cosce registri 18

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli