Gonna Bistecca con Shiso-Scalogno Burro

Gonna bistecca con Shiso-Scalogno burro è un glutine piatto principale. Questa ricetta rende 8 porzioni con 696 calorie, 49g di proteine, e 48g di grasso ogni. Per $6.02 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Se hai burro, sambal oelek, zucchero di canna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zucchero di canna chiaro si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di albicocche con zucchero di canna e pasta alla cannella come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Gonna scottata di Eric Ripert Bistecca e insalata di spinaci con vino rosso-Scalogno Vinaigrette, Gonna Bistecca con burro di Paprika, e Gonna Bistecca con burro di Paprika.

Istruzione

In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti tranne le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Disporre le bistecche in una grande teglia in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Versare la marinata sulla carne e girare a cappotto. Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

In una padella media, scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito e leggermente rosolato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere la salsa di soia e fate sobbollire fino a quando evaporato, 2 minuti; lasciate raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

In una ciotola, mescolare lo scalogno, le foglie di shiso e i grani di pepe nel burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Shiso

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Panna Da Montare Aggiuntiva

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire al frigorifero.

Accendi una griglia. Griglia le bistecche su un fuoco caldo per 3-4 minuti per lato per carne medio-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire su una tavola da intaglio e lasciare riposare per 5-10 minuti. Nel frattempo, griglia gli scalogni, girando, fino a quando leggermente carbonizzato tutto, circa 2 minuti. Tagliare sottilmente le bistecche contro il grano e trasferirle su un piatto insieme agli scalogni. Top le bistecche gonna con il burro shiso e servirli in una sola volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

grani di pepe nero schiacciati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zenzero fresco finemente grattugiato 3

spicchi d'aglio, tritati molto finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 once di piselli, tagliati e tagliati a metà 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna chiaro 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 tazze di salsa di prugne 3mazzo

scalogno 51 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogni, tagliati a fette sottili 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

14 foglie medie di shiso, tritate grossolanamente (circa o 1 cucchiaio di dragoncello tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 2kg

bistecche gonna 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bastone burro non salato, ammorbidito 12 cucchiaini di aglio in polvere

sambal oelek o altra pasta asiatica di peperoncino

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.