Gnocchi con Zucca e Salvia
Gnocchi con Zucca e Salvia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 338 calorie, 9g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $1.93 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi porro, pancetta, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 29%, questo piatto non è così spettacolare. Provare Gnocchi di Zucca al Burro di Salvia, Gnocchi Integrali con Salsa di Zucca Salvia, e Gnocchi di zucca in salsa di burro Salvia rosolata per ricette simili.
Istruzione
Cuocere gli gnocchi secondo le indicazioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.
Mentre gli gnocchi cuociono, scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Aggiungere la pancetta e cuocere 3 minuti o fino a quando croccante.
Aggiungere funghi, porri e aglio; soffriggere 7 minuti o finché sono teneri. Ridurre il calore al minimo. Mescolare in salsa Alfredo, zucca, sale e pepe; cuocere 2 minuti o fino a quando completamente riscaldato. Mescolare in brodo e salvia.
Aggiungere gli gnocchi al sugo in padella, e mescolare delicatamente. Spoon in ciotole individuali e guarnire con foglie di salvia, se lo si desidera.
Gnocchi (NYOH-kee)è la parola per " gnocchi."Puoi trovare gnocchi commerciali nei grandi supermercati sullo stesso corridoio della pasta secca.
Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.
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Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un autentico Chianti italiano ottenuto da uve coltivate nel cuore della regione Toscana del Chianti Classico. Una squisita espressione dell'uva Sangiovese, con una notevole acidità dal basso pH del terreno in questa regione.Gli aromi di questo vino rosso complesso vanno dalle ciliegie e prugne ai fiori di gladiolo e pietra focaia terrosa. I sapori tannici, invecchiati in rovere sono luminosi e rotondi, con un finale asciutto, caldo, terroso.Da gustare con piatti molto saporiti, come sughi a base di pomodoro, ravioli ai funghi, arrosti di manzo o maiale, selvaggina, dal capriolo al fagiano. Ottimo anche con formaggi stagionati.Uvaggio: 85% Sangiovese, 15% Merlot e Cabernet Sauvignon