Gli ultimi hamburger BLT con melassa al miele-pancetta glassata, lattuga alla griglia e mayo di pomodoro fumoso

Name: Gli ultimi hamburger BLT con melassa al miele-pancetta glassata, lattuga alla griglia e mayo di pomodoro fumoso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 18 2 cucchiai di burro fuso spessa taglio applewood pancetta affumicata, diviso; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 170 peperoncino habanero Comte, tagliuzzato (può sostituire Gruyere); 1 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) foglie fresche di dragoncello tritate finemente; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate briciole di carne vegetariana congelata; 1 pizzico Pizzico terra cayenne; 907 peperoncino habanero tè sp. condire tutto sale; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 4 tazze di farina di frumento; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 4 lascia acqua più 2 cucchiai di sale; 1 Crosta: briciole di cracker Graham aceto di sherry; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) aceto di sherry; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 6 classico bianco panini da forno, split; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pomodoro maturo; 6 gamberetti e venati Olio vegetale, per griglia

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare l'ultimo hamburger BLT con melassa di miele-Pancetta glassata, lattuga alla griglia, e pomodoro fumoso Mayo una prova. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 1342 calorie, 49g di proteine, e 108 g di grasso. Per $3.94 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi la pancetta di applewood, l'aceto di sherry, la maionese e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Involtini primavera pancetta, lattuga e pomodoro con salsa di immersione Sriracha Mayo, L'ultimo aragosta, pancetta, lattuga, avocado, e panini al pomodoro, e Hamburger Teriyaki Portobello alla griglia con miele Wasabi Mayo per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare una padella antiaderente grill a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Tritare approssimativamente 6 delle fette di pancetta e aggiungerle alla griglia. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pancetta appena comincia a girare croccante, circa per 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Aggiungere la pancetta cotta a un robot da cucina e lavorare per 4-5 secondi. Mettere da parte per un uso successivo, (nei tortini).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Cotta

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

In una piccola ciotola unire il miele, melassa, aceto e cayenne e mescolare fino a quando ben combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tazze Di Farina Di Frumento

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Spennellare le restanti 12 fette di pancetta su entrambi i lati con la miscela di miele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Riscaldare una grande padella antiaderente ignifuga sulla griglia.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Aggiungere 1/2 la pancetta e cuocere a fuoco medio-alto fino a quando croccante, circa 5 minuti, lanciando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Scolare su carta assorbente. Ripeti con la pancetta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Per fare alla griglia

Lattuga: Immergere le foglie di radicchio, per circa 10 minuti, in un bagno di ghiaccio per diminuire la quantità di amarezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Più 2 Cucchiai Di Sale

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Spruzzata Di Vermut

Rimuovere le foglie dal bagno di ghiaccio e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Spennellare le foglie con 1 cucchiaio di olio. Mettere sulla griglia e cuocere brevemente su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un tagliere e tagliare a strisce larghe da 1 pollice. In una grande ciotola, sbattere insieme il restante 1 cucchiaio di olio, l'aceto di sherry e la senape di Digione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sherry

Cosciotto D'agnello, Con Osso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Tagliere

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere il radicchio e saltare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Più 2 Cucchiai Di Sale

Mettere il pomodoro sulla griglia e cuocere per 6-8 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando la maggior parte della pelle è annerita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire in una piccola ciotola e coprire con pellicola trasparente. Dopo 10 minuti, spremere il pomodoro in un colino per rimuovere i semi e la maggior parte della pelle (si può lasciare un po ' della pelle bruciata). Scartare i semi e la pelle. Nella ciotola di un robot da cucina, unire il pomodoro, la paprika affumicata, l'aglio, la maionese e la purea. Condire, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Unire il manzo, la pancetta riservata (che è stata tritata nel robot da cucina), il dragoncello, il sale e il pepe in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare bene, maneggiando la carne il meno possibile per evitare la compattazione. Dividere la miscela in 6 parti uguali e formare in polpette per adattarsi alle dimensioni dei panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Life Savers

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spennellare la padella con olio vegetale. Disporre le polpette in padella e cuocere, girando una volta, solo fino a cottura, circa 4 minuti su ogni lato per medio-raro. Durante gli ultimi minuti di cottura, coprire con uguali quantità di formaggio e mettere le focacce, tagliate lateralmente, sui bordi esterni della griglia per tostare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per assemblare gli hamburger, distribuire una generosa quantità di Mayo di pomodoro fumoso sul lato tagliato dei panini. Top i fondi panino con 2 fette di melassa di miele-Pancetta glassata, un patty formaggio-condita, e la stessa quantità di grigliate

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tazze Di Farina Di Frumento

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Pepe Arbol