Giamaicano Jerk Hamburger

Giamaicano Jerk Hamburger prende in giro 1 ora e 5 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 20 g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 359 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.33 per porzione. 315 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta di Simply Recipes richiede aceto, succo di lime, maionese e zenzero macinato. A molte persone è piaciuto molto questo piatto americano. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e chetogenico dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Jamaican Jerk Turchia Hamburger con Papaya-Mango Salsa, Jamaican Jerk Turchia Hamburger con salsa di frutta tropicale, e Salmone jerk alla griglia con condimento Jerk giamaicano fatto in casa.

Istruzione

Fare la miscela jerk: In un robot da cucina, mettere l'aceto, acqua, peperoncino, cipolla verde, aglio, timo, pimento, cannella, noce moscata, zenzero, melassa, 1/2 cucchiaino ciascuno di sale e pepe. Pulse fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Zenzero Intero, Schiacciato

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

4 Tazze Di Farina Di Frumento

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1 Tazza Di Aglio Tritato

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Se non si dispone di un robot da cucina, tritare finemente il peperoncino, l'aglio e la cipolla verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Aglio Tritato

Carne Macinata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mescolare gli ingredienti in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Fare le polpette: Usando le mani, mescolare delicatamente la miscela jerk con la carne macinata in una grande ciotola fino a quando appena incorporato. Non mescolare eccessivamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Catalina)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Forma in polpette, circa 1/2 pollice di spessore e più largo del diametro del vostro hamburger panino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panino All'hamburger

Raffreddare le polpette: Raffreddare circa 30 minuti o fino a quando si è pronti a cucinare. (Ricordarsi di indossare guanti durante la manipolazione jerk condimento o lavare accuratamente le mani con acqua e sapone dopo la manipolazione.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Preparare l'insalata di cavolo: in una ciotola media, mescolare delicatamente il cavolo, la cipolla rossa, il timo, la maionese, il succo di agrumi, la scorza, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Ricetta Pizzoccheri

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Grill the jerk burgers: preparare la griglia a gas o carbone per cucinare a fuoco diretto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Posizionare le polpette sulla griglia griglia pulita e ben oliata. Griglia gli hamburger per circa 5 minuti per lato. Non premere gli hamburger durante la cottura. Se non si dispone di una griglia, è possibile utilizzare una padella grill o una padella in ghisa.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire hamburger conditi con insalata di cavolo, con o senza panini hamburger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panino All'hamburger

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

aceto bianco 1cp. parmigiano grattugiato

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 1

Scotch bonnet o peperoncino habanero, semi rimossi, tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla verde tritata, compresi i verdi 2spicchio

aglio tritato 1cp. parmigiano grattugiato

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 1Oreo ripieni doppi

pimento macinato 1Oreo ripieni doppi

cannella in polvere 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

noce moscata macinata 1Oreo ripieni doppi

zenzero macinato 1Oreo ripieni doppi

4 tazze di farina di frumento 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 680peperoncino habanero

carne macinata, almeno 16% di grassi 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 1pizzico

Pizzico di timo tritato 3Crosta: briciole di cracker Graham

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo d'arancia o succo di lime (se si utilizza succo di lime aggiungere un cucchiaino di zucchero)1Oreo ripieni doppi

scorza di arancia o lime grattugiata 1per ciascuno.

Sale e pepe nero appena macinato a piacere

Vino consigliato: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel sono le mie prime scelte per Burger. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. La Bodega DiamAndes Uco Malbec con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.