Giamaicano Jerk Hamburger

Giamaicano Jerk Hamburger prende in giro 1 ora e 5 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 20 g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 359 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.33 per porzione. 315 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta di Simply Recipes richiede aceto, succo di lime, maionese e zenzero macinato. A molte persone è piaciuto molto questo piatto americano. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e chetogenico dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Jamaican Jerk Turchia Hamburger con Papaya-Mango Salsa, Jamaican Jerk Turchia Hamburger con salsa di frutta tropicale, e Salmone jerk alla griglia con condimento Jerk giamaicano fatto in casa.

Istruzione

Fare la miscela jerk: In un robot da cucina, mettere l'aceto, acqua, peperoncino, cipolla verde, aglio, timo, pimento, cannella, noce moscata, zenzero, melassa, 1/2 cucchiaino ciascuno di sale e pepe. Pulse fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco

4 Tazze Di Farina Di Frumento

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Se non si dispone di un robot da cucina, tritare finemente il peperoncino, l'aglio e la cipolla verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Carne Macinata

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Mescolare gli ingredienti in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Fare le polpette: Usando le mani, mescolare delicatamente la miscela jerk con la carne macinata in una grande ciotola fino a quando appena incorporato. Non mescolare eccessivamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Forma in polpette, circa 1/2 pollice di spessore e più largo del diametro del vostro hamburger panino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panino All'hamburger

Raffreddare le polpette: Raffreddare circa 30 minuti o fino a quando si è pronti a cucinare. (Ricordarsi di indossare guanti durante la manipolazione jerk condimento o lavare accuratamente le mani con acqua e sapone dopo la manipolazione.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Preparare l'insalata di cavolo: in una ciotola media, mescolare delicatamente il cavolo, la cipolla rossa, il timo, la maionese, il succo di agrumi, la scorza, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

(riserva 1 Cucchiaio)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Grill the jerk burgers: preparare la griglia a gas o carbone per cucinare a fuoco diretto.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Posizionare le polpette sulla griglia griglia pulita e ben oliata. Griglia gli hamburger per circa 5 minuti per lato. Non premere gli hamburger durante la cottura. Se non si dispone di una griglia, è possibile utilizzare una padella grill o una padella in ghisa.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Servire hamburger conditi con insalata di cavolo, con o senza panini hamburger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panino All'hamburger

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto bianco 11 cucchiaio di origano essiccato

1 striscia di scorza di limone 1

Scotch bonnet o peperoncino habanero, semi rimossi, tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla verde tritata, compresi i verdi 2spicchio

aglio tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 1Oreo ripieni doppi

pimento macinato 1Oreo ripieni doppi

cannella in polvere 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata macinata 1Oreo ripieni doppi

zenzero macinato 1Oreo ripieni doppi

4 tazze di farina di frumento 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

carne macinata, almeno 16% di grassi 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 1pizzico

Pizzico di timo tritato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo d'arancia o succo di lime (se si utilizza succo di lime aggiungere un cucchiaino di zucchero)1Oreo ripieni doppi

scorza di arancia o lime grattugiata 1per ciascuno.

Sale e pepe nero appena macinato a piacere

Vino consigliato: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel sono le mie prime scelte per Burger. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. La Bodega DiamAndes Uco Malbec con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.