Gelato al caramello salato

Il gelato al caramello salato è un senza glutine e vegetariano dessert. Questa ricetta rende 6 porzioni con 704 calorie, 5g di proteine, e 45g di grasso ogni. Per $1.07 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Estate evento. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di sale marino traballante, panna, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 18%, che è piuttosto cattivo. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Brownie al cioccolato al caramello salato con gelato al caramello, No-Gelato-Maker Caramello salato, Bourbon, burro di noci e cioccolato Chunk Gelato, e Gelato al caramello salato.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare lo zucchero in una padella asciutta a fondo pesante a fuoco medio, mescolando con una forchetta per riscaldare lo zucchero in modo uniforme, fino a quando non inizia a sciogliersi, quindi smettere di mescolare e ruotare la padella in modo che lo zucchero si scioglie in modo uniforme, e continuare la cottura fino a quando non è un colore ambrato scuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere con cura la panna (la miscela schizzerà) e cuocere, mescolando fino a quando tutto il caramello si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Trasferire in una ciotola a prova di calore e mescolare il sale marino. Impostare la miscela di caramello su una ciotola piena di acqua ghiacciata e mescolare fino a raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire la miscela di caramello con la base di gelato e aggiungere la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Napoletano (cartone A Blocco)

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Granella Assortita E Mini Cracker A Forma Di Orsetto Al Miele, Facoltativi

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Congelare in una macchina per il gelato secondo le indicazioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Napoletano (cartone A Blocco)

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Scaldare il latte in una padella a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Preparare un bagno di ghiaccio impostando una ciotola da 2 quarti su una ciotola più grande parzialmente riempita con acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere un colino sopra la ciotola più piccola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una ciotola separata, sbattere insieme i tuorli e lo zucchero fino a quando il colore giallo pallido e lo zucchero si è sciolto. Versare gradualmente il latte riscaldato nella miscela di tuorlo, sbattendo costantemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Succo Di Limone, Facoltativo

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare il composto nella stessa casseruola che hai usato per scaldare il latte. Cuocere per 3-5 minuti, mescolando continuamente, fino a quando la crema si addensa e ricopre la parte posteriore di un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Filtrare la crema pasticcera nella ciotola superiore del bagno di ghiaccio per interrompere il processo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la panna e mescolare sopra il bagno di ghiaccio fino a che freddo. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e raffreddare accuratamente, preferibilmente durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta