Gamberi tunisini con salsa Kerkennaise

I gamberi tunisini con salsa Kerkennaise sono un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Una porzione contiene 353 calorie, 42g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $4.88 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pepe, semi di cumino macinati, spicchio d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è buono. Provare Gamberi Satay (gamberi con salsa piccante di arachidi), Chakchouka (Uova tunisine in salsa di pomodoro) # SundaySupper, e Cook the Book: Branzino a righe arrostito in padella con insalata di ceci tunisina e salsa allo yogurt per ricette simili.

Istruzione

Grattugiare i lati tagliati dei pomodori contro i grandi fori di una grattugia a scatola in una ciotola poco profonda. Scartare le pelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere lo scalogno, il cile, il coriandolo, il cumino, il prezzemolo, lo zucchero e l'aceto ai pomodori grattugiati. Usando il lato piatto di un coltello da cuoco, schiacciare l'aglio in una pasta con 1/4 di cucchiaino di sale. Mescolare la pasta e 3 cucchiai di olio d'oliva nella salsa e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Semi Di Cumino

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Coltello Chef

Lasciare riposare la salsa Kerkennaise a temperatura ambiente per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Accendi una griglia. In una ciotola media, gettare i gamberetti con i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva e condire con sale e pepe. Grigliare i gamberetti su un fuoco moderatamente caldo fino a cottura ultimata, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire i gamberetti nei piatti e cospargere con i capperi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Servire con la salsa Kerkennaise.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Scatola Grattugia

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Coltello Chef

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

capperi sgocciolati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di cumino macinati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato a foglia piatta 1piccolo

spicchio d'aglio, tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti sgusciati e sgusciati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 4gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 4gamberetti e venati

Sale 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato (4 grandi)1

serrano cile, tritato 1pizzico

Pizzico di zucchero 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori, dimezzati trasversalmente 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Alsace Willm Pinot Grigio Riserva. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.