Gamberi sale e pepe

Name: Gamberi sale e pepe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham farina di mais; 1 per ciascuno. olio vegetale, per friggere; 24 grande gamberoni, pelati e sgusciati, con la coda; 1 cp. parmigiano grattugiato Grani di pepe del Sichuan; 4 pepe nero in grani; 2 Crosta: briciole di cracker Graham fiocchi di sale marino; 1 grande pizzico fiocchi di peperoncino; 1 spicchio daglio schiacciato; 1 cp. parmigiano grattugiato foglie di coriandolo tritate; 1 piccolo peperoncino rosso, tritato finemente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham zucchero semolato; 3 succo di lime; 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di pesce

Se si desidera aggiungere più senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricette per la vostra scatola ricetta, sale e pepe gamberi potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Una porzione contiene 65 calorie, 5g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa 88 centesimi per porzione. 214 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Se avete fiocchi di peperoncino, pepe in grani, gamberoni, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 25%, questo piatto non è così eccellente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Gamberi sale e pepe, Gamberi Sale e Pepe, e Sale e Pepe Gamberi Ricetta.

Istruzione

Per prima cosa, prepara la salsa di immersione. Schiacciare l'aglio, il coriandolo e il peperoncino con un pestello e un mortaio. (Se non ne hai uno, basta tritare finemente.) Libbra nello zucchero fino a quando sciolto, quindi aggiungere il succo di lime e salsa di pesce. Dovrebbe avere un sapore dolce, salato e piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Salsa Di Pesce

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Tazza Di Aglio Tritato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Per rendere il mix di spezie, tostare i grani di pepe nero e Sichuan in una padella a fuoco medio per 1 min o fino a quando fragrante. Macinare finemente in un mulino di spezie o usando un pestello e un mortaio, quindi aggiungere il sale e i fiocchi di peperoncino e mescolare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mortaio E Pestello

Trasferire in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Unire il mix di spezie con la farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Scaldare 7,5 cm di olio in un grande wok o in una casseruola profonda a base pesante. Puoi testare la temperatura friggendo un pezzetto di pane che dovrebbe sfrigolare all'istante e prendere 20 secondi per diventare dorato. Gettare i gamberi con il mix di spezie, scrollarsi di dosso l'eccesso e friggere, in lotti, per 1-2 minuti o fino a quando croccante ai bordi e iniziando ad arricciarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Zucchero Rosso Grosso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Rimuovere con una schiumarola, scolare su una teglia foderata di carta da cucina e tenere in caldo mentre si cuociono i gamberi rimanenti. Spargere sopra i germogli di piselli o foglie di insalata, se ti piace, e servire con la salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Germogli Di Piselli

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Attrezzatura

Mortaio E Pestello

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

farina di mais 1per ciascuno.

olio vegetale, per friggere 24grande

gamberoni, pelati e sgusciati, con la coda 1cp. parmigiano grattugiato

Grani di pepe del Sichuan 4

pepe nero in grani 2Crosta: briciole di cracker Graham

fiocchi di sale marino 1grande pizzico

fiocchi di peperoncino 1

spicchio d'aglio schiacciato 1cp. parmigiano grattugiato

foglie di coriandolo tritate 1piccolo

peperoncino rosso, tritato finemente 2Crosta: briciole di cracker Graham

zucchero semolato 3

succo di lime 1cp. parmigiano grattugiato

salsa di pesce

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.