Gamberi alla griglia con citronella infuocata-Chile Sambal

Name: Gamberi alla griglia con citronella infuocata-Chile Sambal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 foglia di alloro, sbriciolata; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero fresco sbucciato tritato; 4 spicchi daglio tritati grossolanamente; 2 (può essere o scremare) zucchero di canna dorato (confezionato); 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 3 (inverno) citronella tritato (dal basso 4 pollici di 2 grandi steli); 2 (inverno) succo di lime fresco; 6 confezione di impasto per biscotti con noci di macadamia refrigerato e porzionato individualmente; 1 1 libbra di zucchine, Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze di scalogno tritato grossolanamente (circa; 1 kg crudo non sbucciato grandi gamberetti, o 2 1/2 libbre crudo pelati grandi gamberetti, deveined, code lasciate intatte; 6 (o più) chiles Thai bird o 2 (o più) chiles serrano o jalapeño (preferibilmente rosso), seminato, tritato grossolanamente; 2 (può essere o scremare) curcuma; 3 (inverno) (o più) olio vegetale; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Gamberi alla griglia con citronella fuoco-Cile Sambal è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 48g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 342 calorie. Per $5.65 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Una miscela di citronella, peperoncini thailandesi, zucchero di canna dorato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Sambal giavanese con gamberi alla griglia, Gamberi alla griglia di fuoco con Gazpacho di melata, e Gamberi alla griglia con salsa di agrumi-sambal-oelek per ricette simili.

Istruzione

Combinare 6 Thai chiles uccello (or2 serrano o jalapeño chiles) e il prossimo 12ingredients in processore. Utilizzando on / offturns, frullare fino a tritare finemente e pasteforms. Se si desidera un sambal più piccante, aggiungere di piùcili tagliati a piacere e frullare di nuovofino alle forme di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Trasferire sambal a smallbowl.

Riscaldare 2 cucchiai di olio in grandi pesanticasseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Addsambal e cuocere fino fragrante e lightlybrowned, mescolando continuamente e addingmore olio da cucchiaiate se miscela è asciutta, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere 1 tazza di acqua; reduceheat a medio e fate sobbollire fino a quando la maggior parte ofwater viene assorbito,ma la miscela è ancora cremoso, mescolando spesso, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Trasferire apiccola ciotola e raffreddare. FARE AVANTI: Può essere made1 giorno prima. Coprire sambal e freddo.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Frullare il limejuice, 3 cucchiai di olio e 2 cucchiaisambale in una piccola ciotola. FARE AVANTI: Può bemade 1 giorno di anticipo. Copriti e rilassati. Rewhiskmarinade prima dell'uso, aggiungendo più olio byteaspoonfuls se la marinata è spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Se si utilizza gamberetti non pelati, utilizzare kitchenscissors per tagliare guscio di gamberetti lungo roundedback di coda; raschiare vena con punta ofbamboo spiedo o punta di piccolo coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mettere gamberetti pelati o non pelati in un grande piatto di vetro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Spennellare i gamberetti dappertutto conmarinata. Lasciare marinare i gamberetti atemperatura ambiente almeno 15 minuti efino a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Nel frattempo, preparare il barbecue (medio-altoriscaldamento).

Spazzola griglia rack con olio. Grillshrimp fino a quando non è opaco al centro, da 2 a 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferimento toplatter gamberetti. Rewarm rimanente sambaland servire a fianco per immersione o forspooning in cima gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Gamberetti non pelati cookup più succulento e saporito, ma la zona po ' più disordinato da mangiare di gamberetti pelati(che è possibile utilizzare, se si preferisce). Per facilitare la preparazione, il dipartimento di frutti di mare di alcuni supermercati vende gambali non cotti che sono già stati ideati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

foglia di alloro, sbriciolata 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zenzero fresco sbucciato tritato 4

spicchi d'aglio tritati grossolanamente 2(può essere o scremare)

zucchero di canna dorato (confezionato)11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 3(inverno)

citronella tritato (dal basso 4 pollici di 2 grandi steli)2(inverno)

succo di lime fresco 6

confezione di impasto per biscotti con noci di macadamia refrigerato e porzionato individualmente 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazze di scalogno tritato grossolanamente (circa 1kg

crudo non sbucciato grandi gamberetti, o 2 1/2 libbre crudo pelati grandi gamberetti, deveined, code lasciate intatte 6

(o più) chiles Thai bird o 2 (o più) chiles serrano o jalapeño (preferibilmente rosso), seminato, tritato grossolanamente 2(può essere o scremare)

curcuma 3(inverno)

(o più) olio vegetale 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Potresti provare la Marmaglia Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.