Gamberetti e grane potrebbero essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 21 g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 236 calorie. Per $2.16 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una miscela di gamberetti, brodo di pollo, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare I miei gamberetti e grane, Gamberetti e grana, e Gamberetti e grana per ricette simili.
Istruzione
1
Preparare Grana Parmigiano: Portare 1/2 cucchiaino. sale e 4 tazze di acqua a ebollizione in una casseruola media; a poco a poco sbattere in grana. Cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, 8 minuti o fino a quando addensato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano
Graniglie
Acqua
Sale
Attrezzatura che userete
Padella Per Salsa
Sbattere
2
Sbattere in formaggio e pepe. Tieniti al caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio
Pepe
Attrezzatura che userete
Sbattere
3
Preparare la salsa cremosa di gamberetti: sbucciare i gamberetti; devein, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gambero
Salsa
4
Cospargere i gamberetti con pepe e 1/8 cucchiaino. sale. Cuocere in una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto 1 o 2 minuti su ogni lato o solo fino a quando i gamberetti diventano rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da Cucina
Pepe
Gambero
Sale
Attrezzatura che userete
Padella
5
Rimuovere dalla padella. Ridurre il calore a medio.
Attrezzatura che userete
Padella
6
Aggiungere olio; calore 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da Cucina
7
Sbattere nella farina; cuocere 30 secondi a 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
Sbattere
8
Sbattere in brodo e prossimi 5 ingredienti; cuocere 2 a 3 minuti o fino a quando addensato. Mescolare gamberetti e spinaci; cuocere 1 minuto o fino a quando gli spinaci sono leggermente appassiti.
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.