Funghi selvatici e Selvaggina Stroganoff per due fortunati

Name: Funghi selvatici e Selvaggina Stroganoff per due fortunati
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato Buon brandy; 1 Manopola Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile creme fraiche o panna acida; 1 gambo Mazzetto di prezzemolo fresco a foglia piatta, foglie raccolte e tritate grossolanamente, tritate finemente; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, sbucciato e affettato finemente; 9 un po' di zucchine tritate Qualche piccolo cetriolino, affettato; 1 limone, zested; 2 un po' di zucchine tritate Olio extra vergine di oliva; 1 cp. parmigiano grattugiato once fluide di acqua fresca; 1 ( melanzane) cipolla rossa, sbucciata e tritata finemente; 2 un po' di zucchine tritate Sale marino e pepe nero appena macinato; 312 peperoncino habanero lombo di cervo, grasso e tendini rimossi, tagliati e tagliati in pezzi a misura di dito; 198 peperoncino habanero riso bianco; 255 peperoncino habanero funghi misti eccitanti e robusti, puliti, strappati in pezzi di dimensioni ridotte

Funghi selvatici e selvaggina Stroganoff per due persone fortunate è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 2. Per $10.11 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 958 calorie, 57g di proteine, e 38 g di grasso. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 7 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Se si dispone di brandy, pochi cetriolini, paprica, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare la creme fraiche si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di Pesche e Creme Fraiche come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è enorme. Provare Cervo e funghi selvatici Wellington, Bistecche di cervo con salsa di funghi selvatici, e Budino di selvaggina, funghi di campo e ale per ricette simili.

Istruzione

Cuocere il riso secondo le istruzioni del pacchetto fino a quando non è appena cotto e scolare in un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Rimetti il riso nella padella, copri con un foglio di alluminio e mettilo da parte a vapore - questo ti darà riso incredibilmente leggero e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Scaldare una grande padella a fuoco medio e versare un glug di olio extra vergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere per circa 10 minuti fino a quando ammorbidito e dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Togliere dal fuoco e spoon le cipolle e l'aglio dalla padella su un piatto. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Condire bene la carne con sale, pepe e paprika. Strofinare e massaggiare questi aromi nella carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Acqua Per Consentire

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Rimettere la padella a fuoco vivo e versare un po ' di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi e friggere per qualche minuto fino a quando iniziano a rosolare. Quindi aggiungere la carne e friggere per un minuto o 2 prima di aggiungere i gambi di prezzemolo (si può fare questo in 2 padelle o in lotti se la padella non è abbastanza grande) e la cipolla e l'aglio cotti. Mescolare e aggiungere il burro e il brandy.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Non devi accendere il brandy caldo, ma flaming dà un sapore interessante, quindi mi piace sempre farlo. Una volta che le fiamme si spengono, o dopo un paio di minuti di ebollizione, mescolare la scorza di limone e tutto tranne 1 cucchiaio di creme fraiche e condire, a piacere. Continua a sobbollire per alcuni minuti. Più a lungo di questo e la carne si indurirà - non ha bisogno di molto, poiché è stata tagliata così piccola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche

Impareggiabili D'argento

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Acqua Per Consentire

Servite il vostro riso soffice su 1 grande piatto e il vostro stroganoff su un altro. Basta spoon la crema fraiche rimanente sopra lo stroganoff, poi cospargere sopra i cetriolini a fette e le foglie di prezzemolo. Mangia subito!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Creme Fraiche

Cetriolini

Piselli Goya®

"Il nostro accordo con i produttori di" Jamie at Home " ci consente solo di rendere disponibili online 2 ricette per episodio. Food Network si rammarica del disagio per i nostri spettatori e foodnetwork.com utenti"