Fry-Up del fine settimana irlandese

Name: Fry-Up del fine settimana irlandese
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Europea, Irlandese
Ingredients: 1 fetta (rashers) thick-cut, dry-cured, affumicato o non affumicato, canadese (back) o regolare (striato) pancetta, scorza rimosso; 5 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) a 1 1/2 cucchiai (5-20g) di burro (per uova strapazzate); 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) once pulsante funghi, affettato, o 1 grande piatto fungo, stelo rimosso; 1 a 2 uova; 1 (inverno) latte (per uova strapazzate); 2 fetta pane bianco o integrale (marrone); 1 WES E Arti della lingua inglese Verdura, girasole o olio doliva, per friggere; 1 medio salsicce di maiale; 1 WES E Arti della lingua inglese Sale e pepe nero appena macinato; 2 fetta budino nero e/o bianco; 1 pizzico Pizzico di zucchero (se arrostire il pomodoro in forno); 1 pomodoro maturo, dimezzato

La ricetta irlandese Week-End Fry-Up potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 25 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 51 g di grasso, e un totale di 728 calorie. Questa ricetta serve 1 e costa $2.48 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se si dispone di pancetta regolare, a 2 uova, latte, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Sarà un successo al tuo giorno di San Patrizio evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bottoms Up Brownie Sundae irlandese galleggianti con bruciato irlandese Caramello + Hot Fudge, Celebrando il mio patrimonio irlandese attraverso il cibo (formaggio irlandese focaccine Soda), e Annie Gunns Irish Coddle - questo stufato irlandese è pieno di pancetta, salsicce, birra, patate, e altro ancora.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaio di burro in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le salsicce e friggere per 10 a 15 minuti, fino a doratura e cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Aggiungere la pancetta e friggere per 3-4 minuti su ogni lato, fino a quando croccante e dorato, tamponando qualsiasi liquido lattiginoso con asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Aggiungere le fette di budino nero e/o bianco nella padella e friggere per 2 o 3 minuti su ogni lato, fino a quando inizia a croccante; il budino bianco (se si utilizza) dovrebbe diventare dorato.

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere le salsicce, pancetta e fette di budino dalla padella e scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Mettere in un piatto da forno in un forno basso per tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Forno

Nel frattempo, aggiungere un pizzico di olio e pat (manopola) di burro in un'altra padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi pulsante e soffriggere per 3 a 4 minuti, fino a quando ammorbidito e girando dorata. Condire con sale e pepe, quindi togliere dalla padella e tenere in caldo (aggiungendo al piatto con le salsicce e pancetta). Se stai cucinando un grande fungo piatto, aggiungi l'olio e il burro nella padella e friggi il fungo per 8-10 minuti, girando a metà, fino a quando non si ammorbidisce e si rosola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi A Bottone Bianco

Sale E Pepe

Fungo

Salsiccia

Burro

Pancetta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Condire il lato tagliato delle metà del pomodoro con sale e pepe e condire con 1 cucchiaio di olio. Friggerli delicatamente, tagliare il lato verso il basso prima, per 2 o 3 minuti, quindi girare e friggere per altri 2 o 3 minuti, fino a quando non si ammorbidisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pomodoro

Olio Da Cucina

In alternativa, cuocere il grande fungo piatto e / o i pomodori nel forno. Preriscaldare il forno a 204° (200 ° C/Gas mark 6).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Forno

Versare 2 cucchiaini di olio d'oliva sopra o aggiungere una pat (manopola) di burro al fungo e condire con sale e pepe prima di arrostire per 12 a 15 minuti, fino a quando ammorbidito. Se si utilizza il forno, iniziare a arrostire il fungo e i pomodori pochi minuti prima di friggere le salsicce e la pancetta. Una volta cotto, abbassare la temperatura del forno a bassa per mantenere tutto caldo come è cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Fungo

Salsiccia

Pomodoro

Burro

Pancetta

Attrezzatura che userete

Forno

Per friggere un uovo, sciogliere una pat (manopola) di burro in una padella piccola e pulita a fuoco basso. Rompere con cura l'uovo nella padella e lasciare friggere delicatamente. Per un uovo troppo facile, friggere per 1 o 2 minuti, fino a quando non inizia a impostare, quindi capovolgere e friggere per altri 1 o 2 minuti. Se preferite il vostro uovo lato soleggiato verso l'alto, poi friggere delicatamente per 4 a 5 minuti, fino a quando il tuorlo ha girato sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dalla padella e servire immediatamente con gli altri ingredienti cotti.

Attrezzatura che userete

Padella

Per le uova strapazzate, rompere le uova in una ciotola, aggiungere il latte, condire con sale e pepe e battere insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Uovo

Latte

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere 1 cucchiaio di burro in una piccola casseruola a fuoco basso. Versare immediatamente le uova e cuocere per 2 o 3 minuti, mescolando continuamente (trovo una spatola di legno migliore per questo), fino a quando il burro si è sciolto e le uova sono leggermente strapazzate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Spatola

Togliere immediatamente dal fuoco in modo che le uova non diventino troppo cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Servire con gli altri ingredienti cotti.

Mentre l'uovo sta cuocendo, mettere le fette di pane in un tostapane o tostare sotto un broiler preriscaldato (griglia) per alcuni minuti (e su entrambi i lati, se si utilizza il broiler/grill) fino a doratura. Imburrare il pane tostato e tagliare le fette a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pane