Frittelle di marmellata fiammate con Kirsch

Name: Frittelle di marmellata fiammate con Kirsch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 1/4 tazza di noci di macadamia macinate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente conserve di ciliegie; 3 (inverno) olio di mais; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di mais aggiuntivo; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) kirsch (acquavite di ciliegia chiara); 3 (inverno) kirsch; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 1 pizzico Pizzico di sale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle scheggiate, tostate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi greggi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) burro non salato, fuso; 1 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Frittelle di marmellata fiammato con Kirsch è un vegetariano pasto mattutino. Questa ricetta rende 4 porzioni con 770 calorie, 10 g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $2.59 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di burro, conserve di ciliegie, kirsch e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così eccezionale. Ricette simili includono Babà al rum fiammato Exeter, Brandy Bistecca di pepe fiammato, e Bacche con Kirsch con Menta.

Istruzione

Mescolare le conserve, il succo di limone e 1 cucchiaio di kirsch in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Conservare

Kirsch

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire i primi 7 ingredienti, 1/4 di tazza di zucchero e 3 cucchiai di kirsch nel frullatore. Frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kirsch

Zucchero

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere la farina e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Lasciate riposare la pastella 1 ora.

Mescolare la pastella per amalgamare. Spazzolare leggermente la padella antiaderente da 7 a 8 pollici di diametro con olio; riscaldare a fuoco medio. Utilizzando 3 cucchiai di pastella per ogni pancake, aggiungere la pastella alla padella e inclinare rapidamente pan per cappotto fondo completamente (pancake sarà sottile). Cuocere pancake fino a quando la luce dorata sul fondo, circa 30 secondi. Girare il pancake e cuocere fino a quando il fondo è dorato pallido, circa 20 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferimento alla piastra. Ripetere con la pastella rimanente, spazzolando padella leggermente con olio prima di cuocere ogni pancake e impilando frittelle su piastra tra fogli di carta cerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Burro 13x9x2 pollici broilerproof teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Posizionare 1 pancake sulla superficie di lavoro, lato pallido verso l'alto.

Diffondere scarsa 2 cucchiai di riempimento oltre la metà del pancake. Piegare l'altra metà del pancake sopra il riempimento, quindi piegare di nuovo a metà, formando un triangolo. Ripetere con altri 7 pancake e il ripieno rimanente. Disporre i pancake nella teglia preparata. (Può essere preparato 6 ore avanti. Coprire bene e conservare in frigorifero. Portare a temperatura ambiente prima di continuare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Versare il burro fuso sulle frittelle; cospargere con 1 cucchiaio di zucchero. Broil solo fino a quando i bordi dei pancake sono marroni, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Caldo rimanente 1/3 tazza kirsch in piccola casseruola a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kirsch

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa