Frittata di salmone e asparagi

La frittata di salmone e asparagi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatarian ha 383 calorie, 34g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di lance di asparagi tagliati, burro, formaggio dill-havarti e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Frittata di salmone e asparagi, Frittata di salmone, asparagi e aneto, e Frittata di Salmone e asparagi alla griglia.
Istruzione
In una ciotola media, sbattere le uova, il latte e il pepe fino a quando ben amalgamato.
In padella antiaderente da 10 pollici, sciogliere il burro a fuoco medio.
Aggiungere gli asparagi; cuocere 3-5 minuti, mescolando spesso, fino a quando croccante-tenera.
Ridurre il calore a medio-basso.
Aggiungere il composto di uova nella padella; mescolare delicatamente il salmone. Coprire; cuocere 6 a 8 minuti o fino a quando le uova sono impostati. (Non mescolare.)
Cospargere con il formaggio; coprire e cuocere 1 a 2 minuti o fino a quando il formaggio è sciolto.
Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco
Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Trentadue La Storia Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.
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Trentadue La Storia Chardonnay
Lo Chardonnay 2014, Sonoma Coast, è tipico per la varietà con aromi di mele, pesche bianche e agrumi. Con il tempo più lungo nel bicchiere aromi sfumati di noce moscata, lieve toast e vaniglia vengono a giocare insieme a suggestioni di ananas e limoni Meyer maturi. Al palato è fresco e sobrio con una chiara mineralità e purezza di frutta. Ricco, elegante e ben equilibrato.