Fonduta di Gruyère e Sidro

Name: Fonduta di Gruyère e Sidro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele duro; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 cucchiaini di sale piccante; 1 baguette, tagliata a cubetti da 3/4 di pollice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere piselli surgelati; 2 Mele Granny Smith, animato, tagliato in fette di spessore 1/2 pollici; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di formaggio Gruyère grattugiato grossolanamente (circa; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia di kielbasa, tagliata in diagonale a fette spesse 1/2-inch

Gruyère e fonduta di sidro potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $3.69 per porzione. Una porzione contiene 595 calorie, 32g di proteine, e 36g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi amido di mais, salsiccia di kielbasa, baguette e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Fonduta di groviera festiva, Fonduta di scalogno e Gruviera caramellata, e Fonduta di Gruyère con Scalogni Caramellati.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 300 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Calore pesante largeskillet a fuoco alto.

Aggiungere le fette di kielbasae soffriggere fino a doratura su entrambi i lati, 2to 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kielbasa

Trasferire in teglia e mettere in forno per tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Toss formaggio e amido di mais in grandebowl a cappotto. Portare il sidro duro e l'acetosolo a cuocere a fuoco medio casseruola overmedium. Ridurre il calore a medio-basso (la miscela dovrebbe essere a malapena bollente).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Sidro Duro

Formaggio

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere una manciata di formaggio a cotturamiscela fredda. Mescolare fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Aggiungere il formaggio rimanente 1 manciata alla volta, mescolando fino a quando sciolto tra le aggiunte.Aumentare il calore a medio e cuocerefino a quando la fonduta inizia a bolle, agitandocostantemente. Mescolare il Calvados. Condiscegusto con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calvados

Formaggio

Pepe

Trasferire la fonduta nel piatto. Set fonduepot in cima stand; luce di candela o cannedheat bruciatore. Disporre le fette di salsiccia, fette di mela, e cubetti di pane in bowlsalongside fonduta pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubetti Di Pane

Salsiccia

Mela

Attrezzatura che userete

Pentola

* Sidro di mele alcolico; disponibile nel dipartimento del quor della maggior parte dei supermercati e nei negozi di liquori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Di Mele

Liquore

Inizia la fonduta in comecasseruola sul fornello-non nel fonduepot. Se la miscela sembra un po 'grumosa, continua a mescolare e alza un po' il calore.

Attrezzatura che userete

Stufa