Flan di granchio e spinaci con Pomodoro affumicato Buerre Blanc

La ricetta Flan di carne di granchio e spinaci con pomodoro affumicato Buerre Blanc è pronta in circa 2 ore e 15 minuti ed è sicuramente un fantastico pescatarian opzione per gli amanti del cibo europeo. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 19g di proteine, 50 g di grasso, e un totale di 573 calorie. Per $4.49 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi succo di limone, sale, noce moscata e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Pesce-Camp Buerre Blanc, Passera di scolaretto con pesce-Camp Buerre Blanc, e Pesce alla griglia con gamberi e Mais Jalapeno-affumicato Beurre Blanc per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola di acciaio inossidabile, sbattere insieme le uova, la panna e la senape. Condire con il sale di sedano, pepe di cayenna e sale, a piacere. La miscela di uova può essere conservata in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Scegliere accuratamente la carne di granchio per essere sicuri che tutto il guscio e la cartilagine siano rimossi. Metti 2 litri d'acqua a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

Carni Di Granchi

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Pomodori Sole Non

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pennello 8 (5 once) timballo stampi con burro chiarificato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Zucchero Demerara

Tagliare 8 dischi rotondi di carta cerata e posizionarne 1 sul fondo di ogni stampo.

Spennellare la carta con il burro. Dividere la carne di granchio tra gli 8 stampi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Versare 2 cucchiai di crema pasticcera sopra la carne di granchio in ogni stampo. Riempire con cura gli stampi con la mousse di spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Posizionare gli stampi riempiti in una teglia da 12 per 12 per 2 pollici. Riempire il piatto a metà con acqua bollente e posizionarlo delicatamente sul rack inferiore del forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cuocere per 50-60 minuti, o fino a quando la mousse è ferma al tatto. Se le parti superiori dei timballi iniziano a rosolare, coprire con un foglio di alluminio. Rimuovere con attenzione il piatto dal forno e lasciare che i timballi si fissino un po'. I timballi possono essere tenuti in un bagno di acqua calda sopra la stufa per diverse ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Condire con Pomodoro affumicato Beurre Blanc prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Beurre Blanc

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

In una casseruola a fondo pesante da 2 litri a fuoco medio, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la farina e mescolare con un cucchiaio di legno per 3 o 4 minuti o fino a quando la farina diventa un marrone dorato chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Togliere dal fuoco. In una casseruola a fondo pesante da 1 litro, scottare il latte e la panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Togliere dal fuoco e aggiungere al composto di farina, sbattere per incorporare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Mettere a fuoco medio e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando il composto è molto denso.

Togliere dal fuoco. Sbollentare gli spinaci in acqua bollente per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Scolare, premendo il liquido in eccesso.

Aggiungere alla miscela di crema addensata. Purea la salsa di spinaci in un frullatore o robot da cucina fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Pomodori Sole Non

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere le uova e frullare leggermente per incorporare solo. Condire con noce moscata, pepe bianco e sale. Utilizzare come indicato sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Per la salsa, scalogni calore e aceto di sidro in una padella media. Ridurre fino a quando non rimane quasi nessun liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Nera Macinata Fresca, A Piacere

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere la panna e i pomodori passati, portare a ebollizione e ridurre dell ' 1/

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Pomodori Sole Non

Ridurre leggermente il calore e sbattere costantemente, aggiungere il burro, pezzo per pezzo; la salsa non dovrebbe essere troppo calda mentre si sta incorporando il burro. Quando tutto il burro è stato aggiunto, togliere dal fuoco e aggiungere erba cipollina, succo di limone e sale, a piacere. Tenere in caldo fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Attrezzatura

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 8gamberetti e venati

Cayenna 8gamberetti e venati

Sale di sedano 11 cucchiaio di origano essiccato

erba cipollina tritata finemente 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)8gamberetti e venati

Burro chiarificato 11 cucchiaio di origano essiccato

Senape di Digione 2

crosta di torta di briciole (Keebler)4

crosta di torta di briciole (Keebler)11 cucchiaio di origano essiccato

farina per tutti gli usi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

succo di limone fresco 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

grumo di granchi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati 1pizzico

Pizzicare la noce moscata appena grattugiata 8gamberetti e venati

Sale 4

scalogni a fette 2Cipolla gialla media, tritata

spinaci freschi, steli rimossi 3

pomodori affumicati e passati 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

burro non salato, a cubetti 1pizzico

Pizzico di pepe bianco appena macinato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.