Filetto di manzo con Semi di Ancho e Finocchio

Filetto di manzo con semi di ancho e finocchio potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e intera 30 serve 8 e costa $17.99 per porzione. Una porzione contiene 1020 calorie, 173g di proteine, e 35g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai la polvere di ancho chile, l'olio vegetale, il baccello di anice stellato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Filetto di manzo alla griglia con burro di Ancho-Jalapeño, Filetto di manzo alla griglia con burro di Ancho-Jalapeńo, e Filetto di maiale strofinato al finocchio con spicchi di finocchio arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

In un macinacaffè, macinare i semi di finocchio e l'anice stellato in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Trasferire in una piccola ciotola e mescolare la polvere di ancho.

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mettere il filetto arrosto su una grande teglia bordata e condire tutto con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cospargere la miscela di spezie su tutto il filetto e irrorare uniformemente con l'olio, quindi tamponare delicatamente le spezie nella carne. Arrostire il filetto nel terzo superiore del forno per 35 minuti, girandolo una volta con tenaglie robuste, fino a doratura dappertutto e un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra 135 per carni medio-rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Trasferire l'arrosto su una tavola da intaglio e lasciare riposare per un massimo di 10 minuti.

Nel frattempo, impostare la teglia su 2 bruciatori e aggiungere l'acqua. Fate sobbollire a fuoco moderato, raschiando i bit dorati attaccati al fondo del foglio, fino a quando ridotto a 3/4 tazza, circa 3 minuti. Condire il jus con sale e pepe e trasferirlo in una salsiera riscaldata. Tagliare il filetto a fette spesse 1/3 di pollice e servire con lo jus.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili