Filetto di manzo con Pere arrostite in padella
Filetto di manzo con pere arrostite in padella potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 813 calorie, 38g di proteine, e 58 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $7.4 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il vino di Madeira, i filetti di filetto di manzo, lo spicchio d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 47%, che è solido. Provare Filetto di maiale arrosto alle erbe con Pere, Filetto di manzo arrosto con pepe arrosto e salsa di olive nere, e Filetto di manzo arrosto con salsa di pomodoro arrosto per ricette simili.
Istruzione
Cospargere i filetti con sale e pepe.
Sciogliere il burro con l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto; aggiungere i filetti e cuocere 5 minuti su ciascun lato o al grado di cottura desiderato.
Rimuovere i filetti e tenere in caldo.
Aggiungere metà pera in padella; cuocere a fuoco medio 5 minuti su ogni lato o fino a doratura.
Aggiungere il vino, l'aglio e il timo; cuocere 5 minuti o fino a quando le metà della pera sono tenere.
Rimuovere metà pera dalla padella, riservando miscela di vino in padella.
Cuocere la miscela di vino in padella a fuoco alto 7-8 minuti o fino a quando la miscela è ridotta della metà.
Riempire ogni pera metà uniformemente con formaggio blu.
Servire con filetti e condire con salsa.