Filetto di manzo al forno

Filetto di manzo al forno
Una porzione contiene 799 calorie, 53 g di proteine, e 63 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.55 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di manzo, olio vegetale, senape di digione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Senape-filetto di manzo arrosto, Filetto di manzo marinato e arrosto con una patata brillante A, e Petto di manzo al forno del Texas per ricette simili.

Istruzione

1
Rimuovere il filetto dal frigorifero 30 minuti prima della tostatura per portarlo a temperatura ambiente. Preriscaldare il forno a 500 F e posizionare un rack al centro.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Distribuire uniformemente la senape su tutti i lati del filetto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
3
Cospargere con sale, pepe e timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
4
Riscaldare l'olio in una padella da forno da 12 pollici a fuoco alto; l'olio dovrebbe brillare ma non fumare. Rosolare il filetto su tutti i lati, da 2 a 3 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Mettere il filetto in forno e ridurre la temperatura a 425 F. Arrosto circa 25 minuti per rare o fino a quando un termometro di carne legge 130 F quando inserito nel centro. (Controllare la temperatura una volta dopo circa 20 minuti per misurare quanto lungo il filetto è.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
6
Togliere il filetto dal forno e lasciarlo riposare 10 minuti prima di affettarlo.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
DifficoltaEasy
Pronti10 m.
Serving6
Punteggio di salute21
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