Filetto di maiale in crosta di erbe

Filetto di maiale in crosta di erbe potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 230 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.11 per porzione. Questa ricetta di Betty Crocker ha 30 fan. Vai al negozio e raccogli pepe macinato grossolanamente, semi di finocchio, prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Filetto di maiale in crosta di erbe, Filetto di maiale in crosta di erbe, e Filetto di maiale in crosta di erbe per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 450 ° F. Spruzzare la teglia e il rack poco profondi con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Mettere i filetti di maiale sul rack in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Attrezzatura che userete

Padella

In una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti rimanenti. Miscela di erbe cucchiaio uniformemente su maiale. Inserire il termometro per carne da forno in modo che la punta sia nella parte più spessa del maiale. Coprire il maiale liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Maiale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Ciotola

Stagnola

Cuocere 20 minuti; rimuovere la pellicola.

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Cuocere scoperto 10 a 15 minuti in più o fino a quando il termometro legge 155 ° F. Coprire la carne di maiale liberamente con un foglio e lasciare riposare 10 a 15 minuti o fino a quando il termometro legge 160 ° F. (Temperatura continuerà a salire circa -15°, e carne di maiale sarà più facile da intagliare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Stagnola

Attrezzatura

Padella Di Torrefazione

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane morbido (circa 1 1/2 fette di pane)1(può essere o scremare)

semi di finocchio 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 2spicchio

aglio, tritato finemente 0(può essere o scremare)

pepe macinato grossolanamente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale (circa ciascuno)1(può essere o scremare)

(tubo grande)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di oliva o vegetale

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Sur de los Andes Malbec. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.