Filetto di maiale giamaicano

Name: Filetto di maiale giamaicano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) timo fresco tritato o 2 cucchiaini di timo secco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 1 (può essere o scremare) ogni pimento macinato, cannella e noce moscata; 0 (può essere o scremare) zenzero macinato; 1 12 peperoncini jalapeno (circa 3 pollici ciascuno); 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di soia a sodio ridotto; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 grande cipolla tritata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale ciascuno); 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Il filetto di maiale giamaicano è un senza glutine e senza latticini portata principale. Per $1.98 per porzione, questa ricetta coperture 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 261 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di succo d'arancia, cipolla, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 68%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Filetto di maiale Jerk giamaicano, Filetto di maiale Jerk giamaicano, e Filetto di maiale giamaicano con salsa Caribe.

Istruzione

In un robot da cucina, unire il succo d'arancia, salsa di soia, succo di limone, olio, cipolla, cipolle verdi, jalapeno, timo, sale, pimento, cannella, noce moscata, zenzero e pepe. Coprire e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)

Può La Crema Dietetica Soda

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Versare in un grande sacchetto di plastica richiudibile; aggiungere il maiale. Sigillare il sacchetto e girare a cappotto; conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Scolare e scartare la marinata. Usando pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e rivestire leggermente la griglia. Preparare la griglia per il calore indiretto usando una padella a goccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere la carne di maiale sopra la padella e la griglia, coperta, a fuoco medio-caldo indiretto per 20-25 minuti o fino a quando un termometro di carne legge 160°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare.

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

timo fresco tritato o 2 cucchiaini di timo secco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 1(può essere o scremare)

ogni pimento macinato, cannella e noce moscata 0(può essere o scremare)

zenzero macinato 1

12 peperoncini jalapeno (circa 3 pollici ciascuno)3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di soia a sodio ridotto 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1grande

cipolla tritata 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale ciascuno)1(può essere o scremare)

(tubo grande)

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Pinot Nero, Malbec e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot noir è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo completa salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Panca Sonoma Costa Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.

Banco Sonoma Costa Pinot Nero

Magra, vibrante e deliziosa. Proveniente principalmente da Sangiacomo Amaral Ranch Vineyard nella Sonoma Coast AVA. Si tratta di un vino dalla struttura snella, elegante e vibrante acidità, che ricorda Burgundy.It completa salse ricche, carni arrostite e ama essere abbinato al pollame.