Filetto di maiale Diane
Hai bisogno di un piatto principale senza glutine e fodmap? Filetto di maiale Diane potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 577 calorie, 94 g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $3.68 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di burro, filetto di maiale, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1663 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 98%, questo piatto è sorprendente. Provare Filetto di maiale Diane, Filetto di maiale Diane, e Filetto di maiale Diane per ricette simili.
Istruzione
Posizionare ogni pezzo di filetto tra 2 pezzi di pellicola trasparente. Appiattire leggermente con il tallone della mano.
Cospargere le superfici di maiale con pepe al limone.
Scaldare il burro in padella antiaderente pesante; carne di maiale marrone in modo uniforme, circa 3-4 minuti su ogni lato.
Togliere al piatto da portata, tenere in caldo.
Aggiungere il succo di limone, salsa Worcestershire e senape in padella. Cuocere, mescolando con i succhi di pan, fino a quando riscaldato attraverso.
Versare la salsa sui medaglioni, cospargere di prezzemolo e servire.
Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese
Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Durigutti Familia Malbec. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.
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Famiglia Durigutti Malbec
Durigutti Familia Malbec è un vino ricco con note di fichi, cacao , caffè, prugne che si uniscono per dare un finale intenso.