Filetto di maiale con salsa piccante di chutney di ananas e pepe

Filetto di maiale con salsa piccante ananas pepe Chutney potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 282 calorie, 35g di proteine, e 7g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 6 e costi $2.37 per porzione. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai filetto di maiale, succo d'arancia, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Filetto di maiale con salsa di peperoncino rosso, Filetto di maiale con salsa di pomodoro e pepe, e Filetto di maiale glassato al miele con salsa di melone e ananas per ricette simili.
Istruzione
Riscaldare il forno a 350 gradi F. Condire il maiale con sale e pepe; spennellare con senape.
Mettere in teglia e cuocere fino a quando la temperatura interna raggiunge i 145 gradi F, circa 35 a 45 minuti.
Togliere dalla padella e lasciare riposare 10 minuti.
Mescolare il chutney e il succo d'arancia insieme in una piccola casseruola; scaldare a fuoco basso fino a quando riscaldato. Tagliare il filetto in medaglioni e servire con salsa. Top con erbe, se lo si desidera.
Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese
Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. La Revolution Wine Company El Libre Malbec con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.
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Azienda vinicola Revolution El Libre Malbec
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