Filetto di Maiale con Salsa di Funghi al Marsala

Name: Filetto di Maiale con Salsa di Funghi al Marsala
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero funghi portobello a fette; 227 peperoncino habanero funghi freschi a fette; 227 peperoncino habanero funghi freschi a fette; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio di canola, diviso; 14 peperoncino habanero package dried chanterelle mushrooms; 235 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 2 Crosta: briciole di cracker Graham piselli surgelati; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) maggiorana essiccata; 1 Oreo ripieni doppi fiocchi di prezzemolo essiccati; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) rosmarino essiccato, schiacciato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) rosmarino essiccato, schiacciato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salato secco; 6 gamberetti e venati Prezzemolo fresco tritato, opzionale; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 113 peperoncino habanero cipolline tagliate e sbucciate; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 680 peperoncino habanero filetto di maiale ciascuno); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, diviso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham acqua fredda

Il Filetto di Maiale con Salsa di Funghi al Marsala richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa portata principale contiene 238 calorie, 26 g di proteine e 11 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 2,16 a porzione, questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 35 direbbero che è stata azzeccata. Una miscela di filetto di maiale, finferli, rosmarino e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene uno spettacolare punteggio cucchiaio dell'89%. Ricette simili sono Filetto di maiale con salsa di funghi al marsala, Bistecche di filetto con funghi, salsa al marsala e Filetto di maiale in salsa al marsala.

Istruzione

In una piccola ciotola unire i funghi secchi e l'acqua calda; accantonare. In un'altra ciotola, unisci le erbe essiccate, l'aglio in polvere, 1/4 di cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Secchi

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Erbe Secche

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cospargere di carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

In una padella capiente, rosolare i filetti in 2 cucchiai di olio su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dalla padella e tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Nella stessa padella, rosolare i funghi e le cipolle affettati nell'olio rimasto finché i funghi non saranno dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il vino, il brodo e il sale rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Scolare i funghi finferli; aggiungere alla padella. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; aggiungere carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Finferli

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Coprire e cuocere per 15-20 minuti o finché il termometro non segna 145°.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Rimuovere la carne di maiale e lasciarla riposare per 5 minuti prima di affettarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Unisci l'amido di mais e l'acqua fino a che liscio; mescolare gradualmente nella padella. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne